牛排

用叉子固定住牛排的一端或中部，右手持餐刀，从距离牛排右端两厘米处，控制力道，慢慢来回切割牛排。餐刀和牛排尽量维持在30度至45度的角度之间，刀刃不要和牛排平行，也不要和牛排垂直，选择一处高贵、典雅的就餐环境，对优雅的切牛排来非常重要，现在市面上大多数还是合成牛排，因为成本原因。1、如何优雅的切牛排？如何优雅的切牛排？首先一定要有一个典雅的就餐环境，这个就餐环境务必要体现出高贵、优雅的氛围。环境也包括人的因素，前来就餐的顾客，每个人的身份一定要和餐厅的档次相符合，只有餐厅的环境氛围高贵典雅了，以及顾客的身份...

下面讲讲怎样让你在家煎牛排更加好吃哦。请看1首先购买牛排，建议直接在超市购买袋装牛排或者新鲜牛排；2准备好佐料，例如胡椒酱，料酒，番茄酱，黄油或者搭配牛排食用的意面；3把肉一片一片拿出来放在案板上，用菜刀用力拍拍，如果怕溅出血丝可以套在食品用塑料袋上拍，这是为了拍散肉的纤维，好增加入味效果；4用腌料腌上，注意两面都涂抹到，除了腌肉酱，再少撒一点胡椒碎，胡椒粉也行，但最好是胡椒碎，它可以说是煎牛排的灵魂；5将锅洗干净，在锅里刷上食用油；6然后等锅热了之后再放约5克黄油；7然后将厚薄均匀的牛排平整的放入锅内，...

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用叉子固定住牛排的一端或中部，右手持餐刀，从距离牛排右端两厘米处，控制力道，慢慢来回切割牛排。餐刀和牛排尽量维持在30度至45度的角度之间，刀刃不要和牛排平行，也不要和牛排垂直，选择一处高贵、典雅的就餐环境，对优雅的切牛排来非常重要，你出去吃过牛排吧，你会辨别牛排的真假吗。1、如何优雅的切牛排？如何优雅的切牛排？首先一定要有一个典雅的就餐环境，这个就餐环境务必要体现出高贵、优雅的氛围。环境也包括人的因素，前来就餐的顾客，每个人的身份一定要和餐厅的档次相符合，只有餐厅的环境氛围高贵典雅了，以及顾客的身份、品...

如果你还在为围巾怎么戴发愁，你还根深蒂固的认为围巾只能围在脖子上打个结的戴法，那真的是非常非常OUT了，不管是厚的围巾还是薄的围巾，不管是什么材质的，在时尚达人手中普通的围巾也能变得非常好看。在选择围巾时，尽量全责宽松的围巾，不要用围巾紧紧的抱住颈部。1、搭配高手们都怎么戴围巾的？关注【糖小姐的闺蜜圈】闺蜜美，世界才美...不！你会比闺蜜更美！文末有惊喜！谢邀！如果你还在为围巾怎么戴发愁，你还根深蒂固的认为围巾只能围在脖子上打个结的戴法，那真的是非常非常OUT了，不管是厚的围巾还是薄的围巾，不管是什么材质...

下面讲讲怎样让你在家煎牛排更加好吃哦。请看1首先购买牛排，建议直接在超市购买袋装牛排或者新鲜牛排；2准备好佐料，例如胡椒酱，料酒，番茄酱，黄油或者搭配牛排食用的意面；3把肉一片一片拿出来放在案板上，用菜刀用力拍拍，如果怕溅出血丝可以套在食品用塑料袋上拍，这是为了拍散肉的纤维，好增加入味效果；4用腌料腌上，注意两面都涂抹到，除了腌肉酱，再少撒一点胡椒碎，胡椒粉也行，但最好是胡椒碎，它可以说是煎牛排的灵魂；5将锅洗干净，在锅里刷上食用油；6然后等锅热了之后再放约5克黄油；7然后将厚薄均匀的牛排平整的放入锅内，...

2、西冷牛排，是英文Sirloinsteak的音译，也叫沙朗牛排，在香港被叫做爵士牛排。上后腰脊肉TopSirloin，这是西冷牛排中肉质最好的部分，价格也高，但始终比不上菲力牛排的价格。菲力牛排，法语是Filetmignon，是牛排中最好的，通常价格是最高，比西冷牛排贵。哪款牛排最贵呢？菲力牛排，法语是Filetmignon，是牛排中最好的，通常价格是最高，比西冷牛排贵。1、菲力牛排取自牛的腰肋骨里，如上图箭头处，俗称牛里脊，也叫牛柳，数量少，肉质纤维细，脂肪含量低，几乎看不到肥肉，因此，在所有牛肉中价...