很厚的牛排叫什么名字,鲜嫩多汁的牛排做法
2、西冷牛排，是英文Sirloinsteak的音译，也叫沙朗牛排，在香港被叫做爵士牛排。上后腰脊肉TopSirloin，这是西冷牛排中肉质最好的部分，价格也高，但始终比不上菲力牛排的价格。菲力牛排，法语是Filetmignon，是牛排中最好的，通常价格是最高，比西冷牛排贵。哪款牛排最贵呢？菲力牛排，法语是Filetmignon，是牛排中最好的，通常价格是最高，比西冷牛排贵。1、菲力牛排取自牛的腰肋骨里，如上图箭头处，俗称牛里脊，也叫牛柳，数量少，肉质纤维细，脂肪含量低，几乎看不到肥肉，因此，在所有牛肉中价...
更新时间：2022-04-29标签： 牛排鲜嫩多汁名字很厚的牛排叫什么名字鲜嫩多汁的牛排做法 全文阅读