梦见做醋是怎么了,醋是怎么做出来的
醋有米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。镇江的香醋是人民大会堂国宴用醋，传说杜康儿子黑塔跟着父亲酿酒，他觉得酒糟扔掉可惜了，就把它们泡在缸里封了，到了二十一天酉时打开缸一看，里面出现了一种酸香扑鼻的液体，他就以二十一加酉（醋）命名了这个液体。1、醋是怎么做出来的？醋由于酿制原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类法，若按原料处理方法分类，粮食原料不经过蒸煮糊化处理，直接用来制醋，(称为生料醋)，经过蒸煮糊化处理后酿制的醋。(称为熟料醋)，醋的生产工艺有两种，1，固...
更新时间：2022-06-11标签： 梦见做醋是怎么了梦见梦见做醋是怎么了醋是怎么做出来的 全文阅读