羊肉片是羊的什么部位1、市场卖的大多羊肉片，其实只是羊的边角料。想吃纯正的羊肉片，最好是选择自己喜欢的羊肉部位，在家自己制作吃的放心！那我们吃涮羊肉，吃火锅用到羊那个部位的肉才比较嫩又比较爽口呢？具体这八个部位是最佳的选择:黄瓜条、羊上脑、羊里脊、羊筋肉、羊三叉、羊磨裆、羊腱子、一头沉。羊肉什么时候最好吃？寒冷的冬日，捧一碗热乎乎的羊肉汤，美味、暖胃又养生，岂不美哉！以“羊”之名！羊肉，古时又称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。《本草纲目》中记载，羊肉性味甘、温，其功能补中益气、温补脾肾而壮阳，且能滋补强壮，非常适...
更新时间：2022-04-29标签： 辨别真假别信三叉羊三叉是什么别信什么3招辨别真假涮肉 全文阅读