油温是炸油条的关键,炸油条的油温要控制在180度-200度之间,温度太低油条下锅后蓬不起来,油温过高,油条表皮会被炸得很硬,没有口感,所以,控制油温最为重要。那就先说说和面吧,一般我都是前天的晚上将炸油条的面和好,醒发着,这样早上可以多睡会。1、油条不脆,回软快是怎么回事?油条,一个早餐非常受欢迎的早点品种,南北东西,男女老少都不是很讨厌。不过有些人喜欢,有些人怕油重不敢吃,有些人听说毒油条不敢吃,也有些人听说有明矾也不敢吃,但仍然阻挡不住油条受欢迎的势头。油条酥脆是其最佳的要求,不过制作者经常会遇到炸制...
更新时间:2022-07-25标签: 梦到炸油条是怎么回事回事回软梦到油条梦到炸油条是怎么回事回软快是怎么回事 全文阅读