既然讲到腊八吃什么？当然是：腊八蒜、腊八粥腊八蒜腊八为啥要腌蒜呢？据说源于腊月初八“算”账。③"腊八不搬家"腊八忌动土或搬家。今年的腊八是二九的第三天，进入了深冬时节。②"过了腊八就是年"腊八一到，新年的脚步越来越近了。腊八是腊月第一个重大节日，新年的脚步越来越近了，娘家多少得准备些年货。
腊八吃什么？
腊八嘛！就是腊月的初八（进入腊月的第八天），是中国的传统节日腊八节。关于腊八节的传说很多：一、是讲这一天是释迦摩尼佛成道的日子。二、是讲秦始皇犒劳修筑长城的劳工。三、是讲有一对败家夫妻，父母给他们留有他们夫妇八囤粮，夫妻二人好吃懒做，坐吃山空，最后将八囤粮全部吃完，到腊八节这一天，无米可吃。最后从八个囤里，每个囤里找了一点，最后熬的粥。
寓意这一天喝腊八粥在警示大家要辛勤工作，不能好逸恶劳。既然讲到腊八吃什么？当然是：腊八蒜、腊八粥腊八蒜腊八为啥要腌蒜呢？据说源于腊月初八“算”账。旧时商铺在腊月初八这一天结账，还要通知欠账的人还钱，过了腊八就进入年“关”。因为“算”与“蒜”谐音，于是有了腊月初八腌“腊八蒜”的习俗。腊八粥从传统意义上讲，从冬至这一天开始，阳气上升，阴气下降，阴阳转换就已经开始了。
《复卦》讲的“一元来复”，就是每个人在恢复自身的阳气，从冬至这一天开始的。俗话讲“捂春凉秋”就是这个意思，春季是人体阳气上升的最好时期，如果脱厚衣服太早、太快，就会产生阳气上升太慢的现象，造成身体的不适。我们常讲“年关”，其实年也是阳气上升的重要一关。所以说在腊月初八这一天，喝腊八粥就是在给自己身体补阳气，顺利通过这一关。
腊八节的历史，民俗，文化是什么？
腊八节，粥之情 腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。
在我们故乡鲁南，腊八与“拉巴”谐音，蕴含着父母亲辛辛苦苦拉扯孩子，巴望儿女健康成长且有出息的深意。今年的腊八是二九的第三天，进入了深冬时节。老家有句俗语：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊八，开启了盼年的序曲。过去生活艰难，孩子盼年是为了穿新衣，吃年饭。现在生活改善了，盼年的愿望淡了许多。
