再往下可以细分很多的茶种,例如乌龙茶大家所熟知的有安溪铁观音,武夷山大红袍;绿茶大家所熟知的有信阳毛尖,西湖龙井;白茶大家所熟知的有福鼎白茶,政和白茶;红茶大家所熟知的有正山小种、金骏眉、英德红茶等等。最近几年,中国的茶叶品牌渐渐有抬头的趋势了。
1、中国名茶都有哪些?如何区分它们的种类?
南京雨花茶,祁门红茶,休宁松萝茶,太平猴魁,六安瓜片,桐城小花,舒城小兰花,日照绿茶,崂山茶,黄山毛峰,天目湖白茶,安吉白茶,信阳毛尖,洞庭碧螺春,西湖龙井,四川竹叶青,蒙顶黄芽,蒙顶玉露,恩施玉露,君山银针,福鼎白茶,武夷岩茶,大红袍,云南普洱茶,安化黑茶,广西六堡茶,正山小种红茶,英德红茶,茉莉花茶,台湾乌龙茶,广东乌龙茶,安溪铁观音,东广美人茶,乌牛早茶,藏茶,凤凰单丛,大红甘普⋯感觉有点乱,就这样吧。
2、中国知名的茶叶品牌有哪些?
中国的茶叶按照制作工艺大致可以分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶六大类,再往下可以细分很多的茶种,例如乌龙茶大家所熟知的有安溪铁观音,武夷山大红袍;绿茶大家所熟知的有信阳毛尖,西湖龙井;白茶大家所熟知的有福鼎白茶,政和白茶;红茶大家所熟知的有正山小种、金骏眉、英德红茶等等。我们去买茶的时候,一般都会说,我想买铁观音,我想买大红袍等等,
但是呢,这个都不是品牌,这个只是茶种啊。就像你喝咖啡,蓝山咖啡,猫屎咖啡,是咖啡的种类,雀巢,星巴克等等,才是品牌,那么我们再回忆一下,你记得有什么茶叶品牌吗?当然,喜茶,丧茶,答案茶这些奶茶不算。一直有这么一句调侃:中国7万茶企业抵不过一个英国立顿,立顿说全球最大的茶叶品牌,我相信很多人喝过他的茶包,但是很多人都难以想到他居然是茶叶界的一个庞然大物。
为什么说中国7万茶企业抵不过一个英国立顿呢?原因种种,其中之一,就是我们没有自己的茶叶大品牌,当然,其实最近几年,中国的茶叶品牌渐渐有抬头的趋势了:八马茶业是国内最大的铁观音制造商,源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行,公司在全国参与管理的茶园基地80000多亩,全国连锁门店超1100余家。大益茶业2017大益销售额近10个亿,产量在3200吨,被商务部正式认定为“中华老字号”,在全国开立了2600多家大益茶授权专营店,
艺福堂艺福堂是一款比较年轻的茶叶了,创立于2008年,主打西湖龙井。主要是依托淘宝网起来的,连续多年双十一销量第一,是中国茶行业为数不多的年销售额过2亿的品牌之一,是一家典型的互联网企业。小罐茶近两年,一个茶叶品牌火了,那就是小罐茶,小罐茶的横空出世,让整个茶行业忙成了一团,这个是一个非常懂得营销套路的茶叶品牌,
3、中国有哪些茶叶?
洞庭碧螺春亦称”吓煞人香”。产于江苏苏州吴县洞庭东西山一带的螺形炒绿茶,宋代诗人苏子美诗:“万株松覆青云坞,千树梨开白云园,无碍泉青夸绝品,小青茶熟占魁元。”其茶异香,土人呼“吓煞人香”清康熙三十八年驾幸太湖,抚臣宋荦购此茶以进,上以其名不雅题之曰“碧螺春”,春分至谷雨时节,采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、炒揉、搓团、焙干制成。
干茶有条索纤细,卷曲成螺,茸毫密披,银绿隐翠,清香文雅,滋味鲜醇,汤绿清明,叶底柔嫩,素有“一嫩三鲜”之称,南京雨花茶产于南京市郊江宁、溧水、高岸、六合等地的针形炒青绿茶。20世纪50年代末研制,为纪念在南京雨花台殉难的革命先烈,象征先烈忠贞不屈,万古长青而命名,清明前后采摘初展的一芽一叶,经摊放、杀青、揉捻、整形、干燥、精制制成。
紧直圆绿,锋苗挺秀。形似松针,内质清香,味醇汤绿,阳羡雪芽产于江苏宜兴南部太华、茗岭、湖汉、丁蜀、横山水库等地的条形炒青绿茶,宜兴古称阳羡,是中国著名的古老茶区之一,宋代苏东坡咏宜兴茶:“雪芽我为求阳羡,乳山君庆应惠山”。条索纤细挺秀,色绿润,毫显露,香清幽,味浓鲜,汤清叶嫩,无锡毫茶产于江苏无锡郊区沿湖山区梅园、胡埭镇、八士镇等地的卷曲形炒青绿茶。