年糕

您好，很高兴能够回答您的这个问题，转眼间马上就要过年了，这一年过的还真是快，在我国无论是南方还是北方在过新年的这一天都要吃年糕，因为它不但口味软糯，寓意更是吉祥，以前经常听老人“年糕、年糕、新的一年吃年糕、年年高、步步高”南方和北方的年糕做法各有不同，不过想要年糕软糯可口它的选材和配比是非常重要的，我每年都会自己制作年糕，南方的北方的都会一些，刚好看到今天的问题，我就将自己做年糕的方法分享给大家，希望对您有所帮助，好了话不多说上菜谱，谢谢。1、春节必吃的年糕怎么做？小时候过年才能吃的年糕，现在已经不是什么...

人的欲望是无限大的，没有得到的就越想得到，而对于爱美食的人来越没有吃过的美食，越是向往，而对于我这个超级吃货来每次看完美食节目晚上就会做梦，梦见吃一些自己从来也没有吃过的美食。大龙虾这里的大龙虾不是我们说经常吃的蒜蓉、麻辣的龙虾，而是个头有40公分，重量有1斤重的澳洲大龙虾，对于我这个在新疆长大的人来这样的美食是超级向往的，一是这种大龙虾运送到新疆很难，而且运送过来的大龙虾也是冷冻的，不是鲜活的那种，二是价格贵，估计吃一只我工资的一半就没有。1、梦见吃高粱面的年糕？主料糯米面(250克)辅料水(120克左...

本人是福建省的，家离厦门很近，可以算是真真正正的南方人了吧。自古南方雨水充足，主要种植稻米，年糕就是米做的，同样汤团也是米做的。我家在每年大年初一有两样东西是必吃的，一个是甜饭（不是大家平时印象里比较复杂跟美味的甜饭，而是直接白砂糖加蒸熟的糯米饭搅拌着吃的），寓意今年一年的日子都将是甜甜蜜蜜的，阖家欢乐；另一个就是豆腐炒荞头，并且荞头的根须必须留着，寓意平安长寿，能活到白发苍苍。南方人大年初一按习俗吃什么？首先，感谢邀请回答。本人是福建省的，家离厦门很近，可以算是真真正正的南方人了吧。我家在每年大年初一有...