我是伯爵lwh。柱候酱做肉类的原材料是最对味儿,也是最合味儿的。柱候酱相传是佛山厨师梁柱侯所创制的,是佛山的特产之一。记得那时候是用的是李锦记的牌子,小瓶不大,一瓶就要十几块钱,后来,广东师傅也自己有配方去熬制柱候酱,是用好几种酱融合在一起,再加上调味品去制作的。柱侯酱一般炒什么菜用?柱候酱做肉类的原材料是最对味儿,也是最合味儿的。柱候酱相传是佛山厨师梁柱侯所创制的,是佛山的特产之一。柱候酱在现在厨房调料里,尤其是广东粤菜厨房里,占有极为重要的地位,被誉为“烹肉大师”。在炆制鸡,鸭,猪肉,尤其是牛肉类菜肴...
更新时间:2022-04-27标签: 招财菜要炒招财是什么菜4道招财菜要有 全文阅读