打春为什么春饼,打春那天为什么要吃春饼
”至今北京仍传承着此食俗，俗话有“打春吃春饼”之语。总的来立春吃“春饼”是传统习俗，而春饼最大的优点就是营养成分配比合理、齐全，油炸的春饼虽然口感酥脆，但是因为可能产生丙烯酰胺而存在健康风险，不油炸的春饼相对比较健康，但是口感就比较差一点。1、打春那天为什么要吃春饼？有什么来历吗？古代立春日吃春饼，不但在民间一直流行，在皇宫中春饼也经常作为季节食品颁赐给近臣。《岁时广记》曾记载：“立春前一日，大内出春饼，并酒以赐近臣，盘中生菜染萝卜为之装饰，置奁中。”南宋时“后苑办造春盘供进，及分赐贵邸宰臣王当，翠缕红丝...
更新时间：2022-10-05标签： 春饼打春那天打春为什么春饼 全文阅读