做面条用的东西叫什么意思,半烫面和死面有什么区别
如果平时想吃比较筋道的面条，就会去面条店，买现做的那种湿面条。所以一直在猜测，面条店在制作面条的时候，都会在面里面加入什么东西，为什么可以那样筋道？首先面条店加工面条一般不会去添加不符合食品用的添加剂，因为各个监管部门对食品行业查的都比较严格。面条用什么面粉做才不会容易断？面条是我国最常见的面食之一，即便是以大米为主食的南方，面馆也遍地都是。由于制条、调味、粗细的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种，每个地方都有一种或多种具有当地代表性的面条，如山西的刀削面、北京炸酱面、兰州拉面，河南焖面、武汉热...
更新时间：2022-04-26标签： 烫面面条东西做面条用的东西叫什么意思半烫面和死面有什么区别 全文阅读