中文名笋干老鸭煲主要食材隔年老鸭,天目山笋干分类家常菜口味汤醇味浓基本信息菜名。笋干老鸭煲笋干老鸭煲是浙江杭州地区特色传统名菜之一,汤醇味浓,油而不腻,酥而不烂,生津开胃,老鸭煲的主料取自江南土鸭,即中华绿头鸭,为保持肉质鲜嫩,孵化出壳后,60天生长期内为最佳,同时采用独家配方以砂锅煨制而成,杭州老鸭煲以[张生记]最为火爆。1、在家里老鸭煲怎么做好吃?冬瓜老鸭子汤食材:冬瓜300克,老鸭子肉300克,盐6克,味精3克,胡椒粉2克,料酒10克,葱段10克,姜片6克,香油3克,高汤1000克。方法步骤:冬瓜去...
更新时间:2022-09-15标签: 老鸭煲天目山好吃家里老鸭煲天目山笋如何做 全文阅读