梦见自己家中吃腌萝卜很好吃(梦到吃腌萝卜)

梦见自己家中吃腌萝卜很好吃

萝卜切好用盐腌制一小时，调料是白醋白糖兑水烧开后放冷，再把腌制好的萝卜用冷开水洗一下放进罐里再把调料水倒进去

萝卜缨晒一下洗净沥干水，按1斤萝卜缨放0.07斤盐来腌，腌好放进塘子里，等20天腌萝卜缨就可以吃了。

心理学解梦

　　梦境解说：如果梦到自己被救，这是一个很有意义的象征，因为从今以后你可能就要对人感恩图报。如果你救了别人，暗示着希望与你所救的人建立关系。救起一个处女，表示隐藏自己热情的贞洁女性。

　　心理分析：如果你使别人陷入危机，那么拯救他们就是你的使命。你可以为此证明自己的高尚和勇敢，这一切将使你自我感觉良好，并为你带来权力。

　　精神象征：在精神层面上，梦中的救人行为一般都被理解为拯救“失落的灵魂”，不管它们处在生死界限的哪一边。

萝卜用水洗净，切成指头粗细的条，撒上盐，腌上一天，然后登干水分，在太阳光下晒上两天即可。

通常的情况下，萝卜在晒好了之后，就可以放到指定的坛子里面腌制了，一般的情况下，只需要腌制一天左右就可以了，如果我们腌制的时候温度非常低的话，那么在腌制的时候需要2-4天，因为我们腌制的时间不同，所以研制出来的萝卜味道也是不同的，而且腌制的时间越多，萝卜就会变得越软。

原料：白萝卜1个。调料：香葱2根、大蒜2瓣、梨汁1汤匙15ml、姜汁1/2汤匙约8ml、粗辣椒面1汤匙15克、细辣椒面5茶匙25克、虾酱1茶匙5克、大粒盐2茶匙10克、白糖1茶匙5克

将白萝卜洗净，刮去外皮后，切成2.5 cm 见方的小块。香葱洗净后，切成3cm长的段。大蒜去皮，拍扁后剁成蒜泥

将萝卜块放入容器中，并在萝卜表面撒上大粒盐搅拌一下后，腌渍30分钟左右

将萝卜放入笊篱中，控去萝卜中的水份。把萝卜放入另外一个容器中，撒上粗辣椒面和细辣椒面，放入蒜泥，虾酱，梨汁，姜汁，白糖，葱段搅拌拌匀即可

做好的萝卜泡菜，可以马上吃，但放在密封盒里置室温环境中，腌制一天味道会更好

通常大多数人都会选择用白萝卜来做这道泡菜。建议大家在购买时，尽量选择体长，表面光滑，沉甸甸的萝卜

判断萝卜是否糠心，折一下萝卜缨，如果缨里面没水份了，那么萝卜也有可能是糠心的了。再有就是，用手掂一下萝卜，沉甸甸的说明水分足，没有糠心，也好吃

如果盐量掌握不好，腌出的萝卜过于咸，可以在水中多冲几次，但一定要充分沥干里面的水份，然后再放入调料拌

建议大家尽量将梨和姜榨出汁后使用，这样便于腌制，在吃的时候不会吃到姜末

如果在夏天制作的话，在室温内腌制半天的时间，就可以放进冰箱里保存了，随吃随取。在取用的时候，请一定记得用干净筷子（没有沾过唾液的筷子），以免其余部分变质

用料主料白萝卜1个大蒜5粒姜4片野山椒1勺辅料白糖 1勺盐少量陈醋 1勺米醋 1勺味极鲜酱油 1勺老抽少量芝麻少量香油适量白萝卜咸菜的做法 1. 白萝卜去皮，切成4半。

2. 然后切成薄片。加点盐，白糖腌制2小时后挤掉水分。