冬至鱼生夏至狗，自小就知道这俗语，意思是到冬至就吃鱼生，夏至吃狗肉。说夏至往往连同冬至说，因为夏至冬至是相对相反的。夏至至长，夏至这天日最长亱最短，过了夏至就日短一线，夜长一线，吃面条连接不断，有寓意长长久久之义，故形成夏至吃面是取其有好寓意，图个好彩头好心理。
关于夏至的传统活动和习俗有哪些？
二十四节气中，夏至冬至，春分秋分是四个很特殊的节气。夏至冬至阴阳极，春分秋分日夜均。今天，6月21日，就交夏至了。夏至至长一阴生，冬至至短一阳生。说夏至往往连同冬至说，因为夏至冬至是相对相反的。夏数三伏，冬数三九；热在三伏，冷在三九，夏炼三伏，冬炼三九，如此说来夏至冬至是很有特色，也很有习俗的。冬至鱼生夏至狗，自小就知道这俗语，意思是到冬至就吃鱼生，夏至吃狗肉。
这也成了吃的习俗，我曾有疑问，夏至天热，狗肉温热补，这不造成太过？却有人说夏季多雨，易病，不热补怎行？不管如何，我这里就有夏至吃狗肉的习惯。吃了夏至狗，西风绕道走。吃过夏至面，一天短一线。夏至也有吃面条的习惯，还美真名曰“长寿面”。夏至至长，夏至这天日最长亱最短，过了夏至就日短一线，夜长一线，吃面条连接不断，有寓意长长久久之义，故形成夏至吃面是取其有好寓意，图个好彩头好心理。
冬至馄饨夏至面，妇孺皆知。旧时有春夏秋冬四祭，夏祭距春祭不远，夏祭就渐渐没落消失了，我这里基本不习惯夏祭，不在夏至祭祀了，过去夏至阳极阴生，是有惯祭祀习惯的。而煲凉茶饮清热去湿消毒，喝凉汤的习惯许多人却在传承着，夏至暑来，清热解毒祛湿防暑是必需。夏至夏到半，夏至热盛，我年轻那时，恋爱的男女，夏来喜送扇送手拍，以示关心关爱，但这下都过时不必要，要送就空调了。
农村俗语“吃过夏至面，一天短一线”是什么意思？
靠天吃饭的农民们，从古至今，依据经验总结，可以说是上知天文 下知地理，流传下来一大批相关的俗话谚语。虽然他们无法用科学的原理来解释这些现象，但这些浅显易懂的俗语正是科学现象的直观总结。夏至，是中国最重要的节气之一，也是最早被确定的一个节气，现在一般在每年公历的6月21日或22日，在这一天，太阳直射在北纬23°26´的北回归线上，正午太阳高度为90°，是一年中白昼最长的一天。
从这一天开始，太阳直射点开始从北回归线向南移，北半球白天时会逐渐减少，也就是白天就会一天天缩短了。民间谚云“冬至馄饨夏至面”，可见夏至节这天有吃面条的习俗。在清代潘荣陛《帝京岁时纪胜》中也有关于夏至吃面习俗的记载——是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……至于这天所吃的面条，并没有统一的规定，各地的面条品种很多，如阳春面、干汤面、肉丝面、炸酱面、油泼面、过桥面及麻油凉拌面等等。
