如果忙的实在来不及包饺子，买些速冻水饺也能顶一下，但我觉得还是没有自己包的年味足。傍晚，我们一家人坐在一起包饺子，包饺子完工后，一家人坐在一起看春晚，唠家常，包饺子是个技术活，没学过的，真还把饺子馅和皮弄不和谐，捏好的饺子摆在专门的面板上，饺子之间要留有间隙，防止粘连。
1、年夜饭你是跟家人吃水饺吗，是自己包饺子，还是超市卖的冷冻的？
年三十，白天把家里该操办、整理的东西搞停当了。傍晚，我们一家人坐在一起包饺子，大人们和面、擀面皮、包饺子。小孩儿也跟着凑热闹，帮着擀面皮，学捏饺子，这也是一种传承。包饺子是个技术活，没学过的，真还把饺子馅和皮弄不和谐，勉强凑合在一起，卖相很难看，那个另类饺子就会成为大家的笑料。会包的，各显其能，有的捏成弯月状，有的捏成元宝状，还有的是小船状，形状各异，
捏好的饺子摆在专门的面板上，饺子之间要留有间隙，防止粘连。一样形状的饺子摆成一排，整整齐齐，像一排排士兵，等待将军检阅，非常有成就感，包饺子完工后，一家人坐在一起看春晚，唠家常。等待子夜钟声响起，放鞭炮，下饺子，这是新年的第一顿饭——年夜饭。一定要吃，不饿也吃得几个，象征一年的鸿运当头，迎春纳福饺。如果忙的实在来不及包饺子，买些速冻水饺也能顶一下，但我觉得还是没有自己包的年味足！，
2、本人擅长包饺子，谁能给点建议，怎样能够当成副业挣钱？
这个事可以从以下几点考虑:第一，如果有心思想做一个副业，可以自己在下班以后，弄个三轮车去出摊卖卖饺子去。当场现包现卖，这种方法就是需要有投资，需要找一个比较好一点的位置，有客流量，有一定的消费水平。再就是出摊比较辛苦，要有心理准备，同时还要做好与城管等各个职能部门打交道的准备。第二，可以到饺子店里干兼职，做一个钟点工，
自己有这个手艺，肯定会有饭店需要有手艺的人。自己不妨走走各个饭店，详细了解一下饭店的情况，介绍一下自己的情况，相互留个电话等联系方式，有的饭店想招人还招不到的，第三，就是利用业余时间，自己跑一下各个饭店，向他们推销自己的产品，承揽定制业务，比如有专门要牛肉馅饺子的，也有专门要鱼肉馅饺子的，等等，可以为他们代包。
