绍兴 旧时,在浙江绍兴地区,人们不分贫富,夏至日皆祭其祖,俗称“做夏至”,除常规供品外,特加一盘蒲丝饼。而绍兴地区龙舟竞渡因气候故,明、清以来多不在端午节,而在夏至,此风俗至今尚存。 无锡 夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童称体重,希望孩童体重增加更健康。
山东 夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。黄县(今龙口市)一些地区煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很有农家生活的情趣。平阴一些地区,夏至日祭祀祖先。 广东 广东夏至有吃狗肉和荔枝的习惯。据说夏至日的狗肉和荔枝合着吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。
关于夏至的传统活动和习俗有哪些?
二十四节气中,夏至冬至,春分秋分是四个很特殊的节气。夏至冬至阴阳极,春分秋分日夜均。今天,6月21日,就交夏至了。夏至至长一阴生,冬至至短一阳生。说夏至往往连同冬至说,因为夏至冬至是相对相反的。夏数三伏,冬数三九;热在三伏,冷在三九,夏炼三伏,冬炼三九,如此说来夏至冬至是很有特色,也很有习俗的。冬至鱼生夏至狗,自小就知道这俗语,意思是到冬至就吃鱼生,夏至吃狗肉。
这也成了吃的习俗,我曾有疑问,夏至天热,狗肉温热补,这不造成太过?却有人说夏季多雨,易病,不热补怎行?不管如何,我这里就有夏至吃狗肉的习惯。吃了夏至狗,西风绕道走。吃过夏至面,一天短一线。夏至也有吃面条的习惯,还美真名曰“长寿面”。夏至至长,夏至这天日最长亱最短,过了夏至就日短一线,夜长一线,吃面条连接不断,有寓意长长久久之义,故形成夏至吃面是取其有好寓意,图个好彩头好心理。
冬至馄饨夏至面,妇孺皆知。旧时有春夏秋冬四祭,夏祭距春祭不远,夏祭就渐渐没落消失了,我这里基本不习惯夏祭,不在夏至祭祀了,过去夏至阳极阴生,是有惯祭祀习惯的。而煲凉茶饮清热去湿消毒,喝凉汤的习惯许多人却在传承着,夏至暑来,清热解毒祛湿防暑是必需。夏至夏到半,夏至热盛,我年轻那时,恋爱的男女,夏来喜送扇送手拍,以示关心关爱,但这下都过时不必要,要送就空调了。
夏至养生正当时,夏至养生应该注意什么?