细菌总数超过每毫升100个,大肠菌群超过每毫升3个就会引起动物腹泻、营养吸收障碍和其他多种疾病;水中含铁量过高会促进肠道病原菌的增殖,硫酸盐过高会引起下痢,硝酸盐含量高于500 mg/kg、亚硝酸盐高于10 mg/kg 就可引起中毒,1500~ 2500 mg/kg 的硫酸盐可引起短暂腹泻。三、怎样做到科学合理给猪饮水1.保证猪饮水的安全卫生养殖企业和专业户要重视畜禽饮水卫生,细菌、重金属及有毒有害物质含量都应控制在规定的适宜范围内。
1)水源的选择要符合《无公害食品-畜禽饮用水水质》标准。建场之初就考虑水源保障,在条件的应选择水质较好的自来水,在农村应选择地下深井水,水井应加盖密封,防止污物、污水进入,水源周围50~100 m内不得有污染源。如用地面水作饮用水时,应根据水质情况进行沉淀、净化、消毒处理后才可饮用。一般每升水加6~10 g漂白粉或0.2 g百毒杀处理。
放牧的猪最好不饮沟洼地的积水、雨水等。2)水质要符合《无公害食品-畜禽饮用水水质》标准。合格饮水要求达到无色、透明、无异味;每升水中大肠杆菌数不超过10个,p H值在7.0~8.5,水的硬度在10~20度等。为确保水质良好,猪场都应该至少每年一次对猪的饮水质量进行监测。硬度过大的水一般可采取饮凉开水的方法降低其硬度;高氟地区,可在饮水中加入硫酸铝、氢氧化镁以降低氟含量。
3)保证饮水器具卫生。对饮水器具要每天进行清洗,尤其运动场上的饮水器具容易脏污,注意除尘土保卫生。2.视不同情况保证水流率和饮水量1)经常检查供水系统起始处、中间部位以及末端处的水流率。水流速度:6~10 kg体重的猪供水流速为0.5 L/min;25~50 kg体重的猪供水流速为0.7 L/min;50~90 kg体重和妊娠猪的供水流速为1.0 L/min;哺乳母猪的供水流速以1.5 l/min 为宜。
2)影响猪对水需要量的因素很多,如气温、饲料类型、猪的大小和生理状态等,均对猪的需水量有重要影响。在舍饲条件下,1头带仔母猪每天需供给75~100 L水,妊娠母猪、公猪、育成猪30 L,幼猪和肥猪为15~20 L。断奶仔猪断奶后最初2周内喝足水是极其重要的,因为这时吃高蛋白饲料需要有较高的饮水量以便排泄出多余的氮,这样才能保证采食量和降低发病率。
特别要保证哺乳母猪夏季水量供应,每天需要水40 kg 左右,水量不足会造成采食量降低、泌乳量下降。3.不能忽视水温1)猪的饮水和食料的温度对猪的生长发育和健康有密切的关系。猪在夏天适宜饮用凉水,而在寒冷季节饮温水的效果较好,可以促进猪的采食量,显著地提高猪的日增重、降低腹泻率。特别是仔猪,当饮水温度低于体温时,不仅猪需用额外的能量以提高摄入水的温度,而且冷应激还会造成猪胃溃疡、消化不良等病症。
