这些企业有国联水产、海大苗种、正大集团、通威、中正、微正、三金、明波水产等等。养殖企业养殖企业目前是最多的，但是很多都是中小型企业，实力也相对比较低，主要是养殖在整个水产养殖环节是风险最高的，很多资本都不愿进入到养殖环节，当然在养殖环节也有一些有实力的企业，比如扇贝跑了的獐子岛，山东的东方海洋、好当家以及莱州明波，江苏的中洋。
1、正规水产养殖公司有哪些？
水产养殖虽然作为农业行业里的一个很大的分支，但是真正比较大的养殖公司还是比较少的，但是说正规还是有很多的。当然水产养殖涉及的面也比较多，包括饲料生产企业、苗种培育企业以及养殖企业等等，但是很多公司不单单只从事一个方面，饲料生产企业饲料生产严格来讲已经不算是农业，而是一种工业生产，而且目前饲料生产企业由于带有工业属性，其实力都比较强，更不乏大量的上市企业，那么水产养殖相关的饲料企业有哪些呢？这些企业有海大集团、通威集团、大北农、百洋水产、新希望、天邦、恒兴、粤海等大中型企业，也有一些中小型包括澳华、旺海、联兴、统一等等，当然在各地还有很多地方性饲料厂，由于个人所限就不列举。
苗种生产企业苗种生产是水产养殖的基础，但是由于良种繁育需要时间较长，投入较多，而且生产具有周期性，造成水产苗种企业的总体实力偏弱，即便是有实力较强的多数也是在饲料公司旗下，目前苗种生产企业多数还是区域性的，只有虾苗生产企业相对影响力比较大。这些企业有国联水产、海大苗种、正大集团、通威、中正、微正、三金、明波水产等等，
养殖企业养殖企业目前是最多的，但是很多都是中小型企业，实力也相对比较低，主要是养殖在整个水产养殖环节是风险最高的，很多资本都不愿进入到养殖环节，当然在养殖环节也有一些有实力的企业，比如扇贝跑了的獐子岛，山东的东方海洋、好当家以及莱州明波，江苏的中洋。在每个地区，都会有一些比较有影响力的饲料企业，当然也会有受大家欢迎的苗种生产以及养殖企业，所以希望大家可以留言进行补充，
2、现在想从事水产养殖淡水鱼，养什么种类鱼比较好，有哪些推荐？
关于题主问想养淡水鱼养什么种类好？这个问题没有明确是南方还是北方，南北差异大，养殖种类多也不同，那我来说说南北方都适合养什么品种的经济鱼类吧！南方：（一）罗非鱼。世界水产重点培养的淡水鱼类，被誉为未来动物性蛋白质主要来源之一，特点：杂食性，适应能力强，在溶氧性低的水质中也能生存，咸淡水均能生长，生长迅速。
缺点：摄食量大，不耐低温，鱼塘养殖肉质土腥味大，罗非鱼销量大，无论大小都有都人收购。（二）南方大口鲶，我国重要的大型经济鱼类，特点：适应能力能力强，生长速度快，肉质细嫩，味道鲜美，刺少不腻，适合做鲶鱼煲、红烧、烤制~哈哈说多了口水流出来了。缺点：凶猛性鱼类，投食量大，易出现病害，大口鲶价格比一般的经济鱼类价格高，价格稳定，销售市场广阔明朗，耐运输。
（三）南美白对虾，我国养殖南美白对虾已有几十年历史，是发展最快的甲壳类养殖品种也是世界三大养殖对虾中产量最高的。特点：高利润，杂食性，易投喂，生长快，适应性强，抗病能力强，优质鲜美，缺点：高风险、高投入、对温度控制要求高，需要专业人员技术指导。养殖对虾往往都是高风险高利润的，但是因为其肉质鲜美，营养价值高，深受消费者喜爱，注定其销量稳定！市场广大！养殖成功的家财万贯，养殖失败的血本无归，题主慎重选择，
北方：（一）四大家鱼。我就一起说了，这几种鱼都是可混养的，而鲢鳙是过滤水质的也是养殖其他淡水鱼类必备的鱼种，优点：我国传统食用性鱼类，容易喂养，各大市场必需品，缺点：平庸，毫无特点，需要中大型养殖基地才能有很好的效益，刺多腥味大。四大家鱼因为各地区做法多样，需求广阔，养殖技术要求不高，但是需求稳定，是新手养殖鱼种进门的领路鱼！（二）黄颡鱼，
名贵经济鱼类，特点：食杂性，产量大，肉质细嫩，味美营养，药用价值高。缺点：要在水源充沛地区，无污染，生长慢，病害难控，驯化难，正因为诸多的缺点，黄颡鱼价格高稳定，需求量大，在国内外市场都深受欢迎，特别是规格的鲜活鱼供不应求！（三）桂花鱼，自古就被列为名贵经济鱼类，特点：天然产量高，肉质鲜嫩无小刺，富含蛋白质，价格高。
