他们先在广场上搭起十几米的台子，上面摆满各式各样的供品。祭拜孤魂野鬼后，便将祭品往台下抛，让那些贫苦者抢夺，这就是“抢孤”。抢孤的人在台下用网袋张开口，承接抛下的祭品，在台前还立有一纸糊的青面獠牙鬼王或称孤王。“抢孤”活动据说是因为七月普渡，鬼魂聚集，互相抢食，为了怕它们流连忘返，人们才这样做，当鬼魂看到一群比自己抢得还凶猛的人时，会被吓得逃走。
《辞海》说：“人死后精灵不灭谓之鬼，或万物之精怪亦谓之鬼。民间之说鬼来无影去无踪，形象恐怖，魔力无穷，常常在夜间作祟捣乱，人们对它又敬畏，又恐惧。鬼观念本是虚幻、想像的产物。但不知不觉中，鬼已经成为了一种文化，悄悄进入我们的生活。”其实，人和鬼实质上是同构的，鬼是以人为参照物的，只是鬼被赋予了可怕、丑陋的形象。
农村俗语“成谷不成谷，但看五月二十六”是什么意思？5月26是什么日子？
在我国的农业生产过程中，人们对于一些农业经验的总结非常到位，这些经验至今对农业生产仍然有一定的促进作用。古代的时候对农业发展最重要的就是二十四节气，人们往往会通过二十四节气总结出来一些特别关键的时间节点，这些时间节点对农业有着至关重要的作用。以前人们的文化水平不是很高，有的经过实证的经验往往是通过人们口口相传留下来的，能够流传至今的俗语肯定都是俗语当中的精华。
“成谷不成谷，但看五月二十六”，俗语的意思很简单，能不能丰收，就看五月二十六的时候有没有雨水，如果有雨水的话，那农作物丰产的可能性比较大，如果没有雨水的话，那农作物就有可能会减产。其实这句俗语的话还是要分情况来对待的，在最近一段时间一些地区的小麦还没有收割完成。在这段时间如果下雨的话，很有可能会导致小麦发霉变质，小麦的整体品质就会下来，小麦的收购价格也会被压下来。
如果是对一些已经收购完小麦的地区，最近一段时间下雨，对农业生产是比较有利的。“成谷不成谷，但看五月二十六”，这里的五月二十六其实并不是指的一天的时间，而是指的最近一段的时间。夏至以后，我国的的气候大多地区都会进入高温多雨的季节，有句俗话就这样说过“大旱不过五月二十三”，意思就是说再干旱的天气过了五月二十三都有可能会下雨。
对五月二十三下雨其实要辩证的看待，不能只用一种角度来分析：一是对于玉米、稻谷、西瓜等粮食花果来说下雨其实正是时间。不管是粮食的播种，还是蔬菜的生长，都是需要一定的水份的。最近一段时间下雨可以保证土壤的墒情比较好，这样的话可以有利于播种以及土壤根系的生长。二是对于一些将要收获的农作物而言下雨就显得不合时宜。
