北京真正百年老店，100年以上的老字号。要说是百年老店，哈尔滨可真是有不少呢，由于我个人比较年轻可能也没活到百年呢，哈尔滨的秋林公司，可是一家正宗的百年老店了，企业文化就是老板文化，或者企业家的文化，像百年老字号的企业，靠的是企业的诚信、责任、目标才能生存下去，才能做好做强最大。
1、百年老字号企业文化怎么写？
企业文化就是老板文化，或者企业家的文化，像百年老字号的企业，靠的是企业的诚信、责任、目标才能生存下去，才能做好做强最大。企业老板在企业文化建设中，要做到三点：一是远景目标的规划者；二是内部员工的服务着；三是企业文化的宣传和践行者，所以，百年老店要根据企业的性质和实际情况，由老板倡导，进行顶层设计，通过制定方案、宣贯推进、目标修正，让企业核心价值观、愿景目标内化于心、外化于行、固化于制，成为员工的自觉行动。
2、中华百年老字号王致和臭豆腐近况怎么样？
王致和臭豆腐发明于清康熙八年（公元1669年），距今已经三个多世纪，北京传统食品，长盛不衰，近况正常没问题。题主的本意像是对王致和臭豆腐的关切，但对兴盛几百年老牌子，这种关心就有了言下之意，真正的意思应该是王致和臭豆腐是不是出问题了？这就对了，老话说“人怕出名猪怕壮”，出头的椽子先烂。王致和臭豆腐红火三百多年，招妒不是一天，
特别是在前些年出现对传统文化全面否认的反文化潮流中，受到负面影响最大。第一波的经济占领，一大批传统老字号变了主人，王致和们有骨气，没卖外给国企业，第二波文化侵略，老祖宗留下的东西无一幸免。除了中医首遭诋毁，王致和这一类没有被歪果仁买走的老字号，都成了网络上一些人恶意攻击的对象，最典型的传言，臭豆腐是用人屎臭出来的说法，几次三番，搞得人心惶惶，逼迫政府部门都出面调查澄清。
当然网上还不断的出现王致和倒闭、破产的传言，王致和臭豆腐的营养无害，并不只是凭着人们吃了几百年的实践来证实，现代科学不止一次的提供了完整研究结果。即便歪果仁也早就称赞有加，1947年燕京大学的几位来自美国的教授，对王致和臭豆腐做过化学检验，认定营养丰富，味道独特，并给取了个外国名字，叫“中国奶酪”。至今在国外提起这个名字，都知道是中国的臭豆腐，和他们的奶酪一样富有营养，
