先回答下“太岁”到底是什么？简单说，现代科学检测认为“太岁”是一种大型单一或多种厌氧粘菌复合体。这句话呀，咱们常说，这太岁到底是什么呢，好多人说不清楚。太岁十分稀有，是百药中的上品。有什么呢？有刑太岁。那这太岁是特别的残暴，所以从元朝开始，这个戏曲呀、通俗小说呀，就把那些个凶恶残暴的人比喻为太岁了，比如某某的外号是花花太岁，静街太岁，哈，一听就不是好东西。
太岁到底是什么？
不要说最近，翻一下药典之王《本草纲目》 与地方志，早有记载，挖出“太岁”不是最近才有的事情。先回答下“太岁”到底是什么？ 简单说，现代科学检测认为“太岁”是一种大型单一或多种厌氧粘菌复合体。种类多，可食用，益养生。地表下数米到百米左右出产，因少见而不能人工繁殖。因此一旦发现常出现在新闻里。在古药典中太岁，又称肉灵芝，《本草纲目》中记载：“肉芝状如肉。
附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。并把肉灵芝收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。在《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封”，乃古代帝王养生佳肴。
太岁十分稀有，是百药中的上品。有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。在《抱朴子》中东晋道家葛洪记载，“诸芝捣末，或化水服，令人轻身长生不老。”是古人认为的长生不老仙药。以上诸家经典都记录太岁属于灵芝一类。少见不易得，食用养生功效强。但是，就算到如今科技发达，“太岁”其细胞结构为何形成、为何聚成如此形态、如何生长发育繁殖仍然是个谜。
“犯太岁”中的“太岁”究竟是什么？
这回呢，咱们说说太岁，唉，咱不是有句俗话吗，叫“太岁头上动土”，那意思呢，就是你自不量力，触犯那些超出你能力范围的事儿或者是人。这句话呀，咱们常说，但是这太岁到底是什么呢，好多人说不清楚。有人说了，“我知道，之前电视里报道过，说是有人挖到过，唉，跟一大块肉似的，你剌下一块儿来，它还能长出来，说这就是太岁。
”有的人呢，还引经据典，说，“我看过《山海经》，那里边有描写，说它是‘食之尽，寻复更生如故’、‘食一片复一片’。而且郭璞还给注解了呢，郭璞说‘聚肉形，如牛肝，有两目’这不就是太岁吗？”这个呀，狗带嚼子-胡勒，《山海经》里确实有这样的描写，但人家可没说这就是太岁，《山海经》里边管这个东西叫“视肉”、“聚肉”或者是“肉芝”。
