这是因为老家的西红柿是露天种植自然成熟的，而商家大批量上市的柿子则是经过了催熟剂催熟的，那么，除了口感的差别外，这种催熟的西红柿对人的身体有害吗？这篇文章，让我们走进科学驿站，来了解一下催熟剂是否对人体有害。第二、使用的药剂的浓度不能太高，给西红柿进行进行催红我们大多使用的是百分之四十的乙烯利，需要浓度是50毫升乙烯利再添加4公斤的清水，然后把它们混合在一起并均匀的搅拌之后使用。
番茄变红要注意什么？
你好！很高兴回答你的问题！番茄从定植一开花一变红,采摘的时间由品种决定，需要80天左右。番茄变红是基于它体内含有一种特殊的“红素”有机物质，即类胡萝卜素中的一种一茄红素 ,又称作番茄红素。有以下几个方法：自然种植法，也就是自然条件下种植，不打农药，不打激素。1、合理施肥:定植番茄秧苗时,底肥应该以有机肥为主,番茄生长全过程应该合理搭配各种营养元素,追施钾肥以促进番茄果实膨大和着色,但钾肥需在番茄着色期之前使用,因钾肥施入土壤后,被番茄的植株吸收、利用需要一定的时间 ,在果实即将变红时追施钾肥基本起不到预期的效果。
一般在施基肥时和在番茄结果初期时冲施钾肥。另需根据番茄的生长情况确定肥料的种类,番茄结果前期,其植株生长比较旺盛,易徒长,应少用促进茎叶生长的氮肥或叶面肥料。在番茄结果盛期,番茄植株生长势开始衰弱,应多用促进茎叶生长的叶面营养来促秧保叶。番茄果实的生长需要较多的钙，土壤供钙不足时,果实容易发生脐腐病。
因此,在番茄结果期应喷施氯化钙、过磷酸钙、氨基酸钙、补钙灵等钙肥以满足番茄对钙素的需要。番茄叶面施肥的间隔时间要适宜:番茄叶面施肥的适宜间隔时间为5-7天。其中叶面喷施易产生肥害的无机化肥间隔时间应长- -些,-般不短于7天 ,有机营养的喷施时间可适当短一一些 ，一般5天左右为宜。在番茄座果期应该减少氨肥施用量,注意氮、磷、钾肥的配合使用,同时可在果实膨大期,对准叶面喷施混合液等微肥可促其生长均衡。
阴雪天气,光照不足,光合作用差,番茄的糖供应不足,可对准番茄的叶面喷些糖水会有比较好的效果。番茄极不耐涝,涝害会使番茄全株凋萎,浇水要根据土壤、 天气、番茄生长状况决定。花穗或花期需减少浇水,果实坐住后再浇大水, 一般8-10天浇1次水。2、调节温度:在栽培番茄时,常发生枝叶正常,但果实很少,出现大不生长的小型豆果和带棱的空洞果，其主要原因是光照不足、夜温过高。
在不可能人为增加光照或适当降低夜温,以及低温和高温季节的情况下,都容易发生番茄果实转色慢或难着色。番茄果实发育期最好能控制白天温度在25°C ~ 30°C ,夜晚温度在13°C ~ 17°C。如能提早摘心、结合疏花疏果,保持营养生长不衰,每穗就能依然均匀坐果和着色。因此采用减少养分消耗,营养生长减缓,弥补光照不足的措施,就能收到一定的良好效果。
