青青干，茅檐低小下一句

本文目录一览

1，茅檐低小下一句
2，茅檐低小下一句
3，怎样调制青干草
4，辛弃疾的诗句
5，青鱼干怎么吃
6，青鱼干怎么做好吃

1，茅檐低小下一句

溪上青青草

溪下青青草，

茅檐低小，坡上青青草，醉里吴音相媚好，谁家白发翁媪。大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼，最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬。

茅檐低小下一句

2，茅檐低小下一句

溪下青青草

茅檐低小，坡上青青草，醉里吴音相媚好，谁家白发翁媪。大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼，最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬。

溪上青青草

茅檐低小下一句

3，怎样调制青干草

调制青干草需要掌握以下技术要点：（1）适时收割。禾本科作物在抽穗期，豆科作物在孕蕾期和始花期进行收割。（2）薄层摊晒、及时翻动。（3）适时收回打捆，当干燥到含水量不超过20%、没有脱叶现象出现时，应及时楼堆、打捆、运回和堆放。堆垛以后为了加速干燥可以在干草垛中插入管子进行通风。当天气多云或下雨无法进行晾晒时可以进行“碾青”干燥。即在晒场中预先摊放一层新鲜的干麦草，然后将青草覆于其上，用石滚压碾使青草渗出的液汁被麦草吸收。最后将麦草与青草相间堆垛以促其干燥。

怎样调制青干草

4，辛弃疾的诗句

茅檐低小，溪上青青草。醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪。大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬。————辛弃疾

西江月·夜行黄沙道中明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年，听取蛙声一片。七八个星天外，两三点雨山前。旧时茅店社林边，路转溪桥忽见。

冰女没，。不，的，方芳芳，发，叩叩叩老娘们看看，，，将很快i科技馆好几个看，。，。己。，。

何处望神州，满眼风光北固楼，千古兴亡多少事？悠悠，不尽长江滚滚流。年少万兜鍪，坐断江南战未休，天下英雄谁敌手？曹刘，生子当如孙仲谋。

5，青鱼干怎么吃

1.直接清蒸。青鱼干清洗干净，斩小块，加葱姜、料酒、白糖和几片肥腊肉，隔水大火蒸20分钟。配米饭、就馒头吃都很美味。（要是鱼太干了，得先用水泡泡软，要不然很练牙的。） 2.青鱼干烧肉。青鱼干洗净、斩小方块。锅内加油，爆香葱姜，下鱼块，加料酒翻炒（去腥），加白糖少许提鲜，加清水略炖至稍软，出锅备用。做红烧肉，这个就不用说了，谁都会的哈。开始加水炖肉时，把青鱼块倒进锅里，翻匀。然后就按普通炖红烧肉的程序炖到肉烂、收紧汤汁就可以吃了。鱼味肉味融在一起，红烧肉的油正好滋进青鱼干里，那叫一个“香”，好吃哎！ 3.酒醉青鱼干。青鱼干洗净斩块，装进一只干净的、可以密封的大口瓶里，丢一把花椒、几片香叶在瓶子里，往瓶子里倒一瓶“宝鼎”香糟卤、两瓶绍兴加饭酒（没过鱼干即可）。封好瓶口放到阴凉处，一个月后可以开吃。想吃时掏出两块来加葱姜白糖上锅一蒸，配米饭、清粥、泡饭，都很开胃。酒精过敏的人是没这个口福享受了，不过敏的人，一年都有美味吃。那香味一直渗到鱼骨里哦！嘻嘻！不说了，口水滴下来了！

6，青鱼干怎么做好吃

切成小块，用水泡泡。放在碟子里，葱姜切丝撒在鱼上。如果吃辣的话，可以放些剁椒。放在蒸锅里清蒸。还可以和猪肉在一起红烧。剩下的鱼可以放冰箱里，留下次吃。

先将买好草鱼又叫青鱼杀好洗净凉干.把盐放在锅里炒热然后把盐涂在凉干的鱼上记住一定要里外都摸上.之后把鱼放到一个大容器里盖好盖子.过几天在拿出来晒.这样就好了

上桌前改刀装盘，浇以蒸制时的原汁即可

糟青鱼干的做法菜系及功效：浙菜口味：糟香味工艺：腌糟青鱼干的制作材料：主料：青鱼7500克调料：江米酒100克,白砂糖300克,黄酒500克,盐130克糟青鱼干的特色：肉色白里透红，糟香扑鼻，味鲜香甜。教您糟青鱼干怎么做，如何做糟青鱼干 1. 将青鱼平放案头，不去鱼鳞，用刀从尾部沿着脊背至头部，劈开头颅，剖成鱼腹相连的两边，挖去内脏和鳃，斩掉牙齿，刮净腹内黑膜，用干布揩净腹腔； 2. 将盐和硝4克拌匀，擦遍鱼的全身，背脊骨处要多擦几遍； 3. 在背部肉厚处用竹扦扎几个孔，以便将盐硝塞入，防止霉变； 4. 再放入缸内，鱼鳞朝下，上面用大石块压住，过7 天后取出； 5. 用清水洗净，在日光下晒10天左右，然后挂在阴凉通风处，晾干一个月左右； 6. 将鱼干切成10厘米长、35厘米宽的小块，装入小瓦坛； 7. 将酒酿、白糖、黄酒、糟烧酒调制成汁，倒入瓦坛浸没鱼块； 8. 用两片毛竹交叉压住鱼干，然后用粘土密封坛口，放置阴凉处糟腌4 个月； 9. 食前将鱼干放入碗内，加原卤汁、白糖、黄酒至浸没鱼肉，加盖； 10. 上笼用旺火蒸约1 小时，至鱼肉呈鲜红色即可； 11. 上桌前改刀装盘，浇以蒸制时的原汁即可。糟青鱼干的制作要诀：1. 冬季青鱼最为肥嫩，气候寒冷适于糟制； 2. 青鱼在盐腌前，不能用生水洗，背部肉厚处用竹扦扎几个孔，以便将盐、硝塞入，便于入味，又防止变质； 3. 糟鱼的老卤滤去杂质，高温消毒后，放在干净的罐中，并用粘土密封，留至次年再用，质量、风味将更好； 4. 此菜需准备黄酒5000克、绍兴糟烧酒1500克、白糖2250克、精盐250克、酒酿800克、精盐250克作糟腌青鱼用。

闷着吃，红焖最好吃