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立秋为什么要吃西瓜的,立秋为什么要吃西瓜啊

来源:整理 时间:2022-12-26 08:35:19 编辑:运气王 手机版

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1,立秋为什么要吃西瓜啊

立秋刚过,想起了立秋吃瓜的风俗。其实到了立秋,天气变凉,西瓜也将落市,甜度和质量都没大伏里好,为什么要在这个时候吃西瓜呢? 西瓜原本在宋代从西域传入中原,立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜。 又据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关。 在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。 据讲,“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子。 为了能确保摸到好瓜,一般白天选好了瓜放在确认的位置,入夜后让女人们去“摸”,这时的“摸秋”俨然是占卜活动了。 随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。 时至今日,北方人仍把立秋吃瓜称为“摸秋”。

立秋为什么要吃西瓜啊

2,立秋为什么要吃瓜

西瓜本是寒性之物,立秋后,加之此时气候处于夏秋过渡阶段,温度多变,肠胃较为敏感,因此吃西瓜更应注意 00:00 / 02:3070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

立秋为什么要吃瓜

3,为什么立秋要吃西瓜

解暑和夏天吃绿豆汤作用差不多
因为西瓜解火秋天火大。但西瓜属凉性食品,女生最好少吃。尤其是从冰箱里刚拿出来的西瓜要放十分左右才可进食
实到了立秋,天气变凉,西瓜也将落市,甜度和质量都没大伏里好,为什么要在这个时候吃西瓜呢? 西瓜原本在宋代从西域传入中原,立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜。 又据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关。 在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。 据讲,“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子。 为了能确保摸到好瓜,一般白天选好了瓜放在确认的位置,入夜后让女人们去“摸”,这时的“摸秋”俨然是占卜活动了。 随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。 时至今日,北方人仍把立秋吃瓜称为“摸秋”。
因为西瓜性凉,是天热解暑的佳品,最适合在夏季吃。立秋来临,天气开始转凉,就不能再像夏季那麽吃了。否则,西瓜湿重,使人大受寒凉,秋后抵抗力下降很易生病。立秋那天吃西瓜就如同是告别宴,它同时也告诉大家:夏天去了,秋天来了。

为什么立秋要吃西瓜

4,为什么立秋一定要吃西瓜啊

我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。 早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入我国,所以称之为“西瓜”。 西瓜,又叫水瓜、夏瓜,堪称“瓜中之王”。立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以在汉代立秋吃瓜本身就是一种尝鲜。随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗,并在各地渐渐带上一些色彩,如南通老人说立秋吃西瓜,可以烂猪毛。意思是清除平时我们所吃东西藏留于肚的一些垃圾,一种美好的希望吧;立秋,在北方有抢秋膘的习俗.立秋这天,大家要吃体形肥硕的蔬菜,以预示来年长得肥壮.吃了西瓜,长得肥壮,吃个黄瓜,长得形似黄瓜;有些地方把立秋吃瓜称为“摸秋”,“摸秋”若能摸到成熟较好的西瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子;江淮黄淮的人们讲立秋之后天气并不会转凉,相反天气会高温,也就是俗话说的“秋老虎”,所以立秋吃瓜是消暑日积结的淤气;而立秋之后西瓜的甜度也不如以前,也就是说立秋之时的西瓜是最后一批的极品,当然要品尝 各地有立秋吃西瓜的习俗,各地有立秋吃西瓜不同的解释,愿望都是美好的,都希望过上健康、繁荣、时尚的美好生活!
南方的风俗:立秋是一定要吃西瓜的,这叫啃秋。 只是一种民间习俗, 就和北方人习惯吃过年时初一的饺子初二的面一样。
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实到了立秋,天气变凉,西瓜也将落市,甜度和质量都没大伏里好,为什么要在这个时候吃西瓜呢? 西瓜原本在宋代从西域传入中原,立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜。 又据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关。 在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。 据讲,“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子。 为了能确保摸到好瓜,一般白天选好了瓜放在确认的位置,入夜后让女人们去“摸”,这时的“摸秋”俨然是占卜活动了。 随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。 时至今日,北方人仍把立秋吃瓜称为“摸秋”。

5,立秋为什么要吃西瓜啊

立秋刚过,想起了立秋吃瓜的风俗。其实到了立秋,天气变凉,西瓜也将落市,甜度和质量都没大伏里好,为什么要在这个时候吃西瓜呢?西瓜原本在宋代从西域传入中原,立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜。又据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关。在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。据讲,“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子。为了能确保摸到好瓜,一般白天选好了瓜放在确认的位置,入夜后让女人们去“摸”,这时的“摸秋”俨然是占卜活动了。随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。时至今日,北方人仍把立秋吃瓜称为“摸秋”。
有这个风俗吗?我想,即使有,也不普遍的。
以前是吃肉 说立秋吃肉就能长肉再在不一样了 以苗条为美 所以大家抢着吃西瓜 减肥
没听说过这个说法,但是,立秋之后西瓜很多的,瓜农卖不出去,于是大家都去买来吃,又卖了瓜又欢愉的过了节日,这也很好呀!
没人逼你吃吧
西瓜原本在宋代从西域传入中原,立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜。西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子。“摸秋”若能摸到成熟的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子。随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。 此风俗约在清代影响南方,而此时江、浙、沪等地的西瓜已进入末市,人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”。 听老人们讲,说是立秋吃西瓜,可以烂猪毛。意思是清除我们肚内的垃圾,一种美好的希望吧。 立秋,在北方有抢秋膘的习俗.立秋这天,大家要吃体形肥硕的蔬菜,以预示来年长得肥壮.吃了西瓜,长得肥壮,吃个黄瓜,长得形似黄瓜。 天津等地还流行“咬秋”。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。 尽管说法不一,但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,有依依惜别之意。

6,立秋为什么要吃西瓜

1、西瓜虽从宋代传入中原,但种植并不普遍,所以那时并没有产生和形成立秋吃西瓜的风俗。但在西域,西瓜原产地已普遍盛行立秋吃西瓜的风俗。因西域地处中国的西北,纬度较高,立秋前后西瓜刚进入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。此风俗约在清代影响南方,而此时江浙沪等地的西瓜已进入末市,人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”,而实际上只是北方风俗的影响而已。但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,有依依惜别之意。 2、南通有个风俗,立秋吃西瓜。听老人们讲,说是立秋吃西瓜,可以烂猪毛。意思是清除平时我们所吃东西藏留于肚的一些垃圾,一种美好的希望吧 3、又据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关。 在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。
典故一: 据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。据讲,“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子。随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。 典故二: 西瓜虽从宋代传入中原,但种植并不普遍,所以那时并没有产生和形成立秋吃西瓜的风俗。但在西域,西瓜原产地已普遍盛行立秋吃西瓜的风俗。因西域地处中国的西北,纬度较高,立秋前后西瓜刚进入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”,而实际上只是北方风俗的影响而已。但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,有依依惜别之意。
实到了立秋,天气变凉,西瓜也将落市,甜度和质量都没大伏里好,为什么要在这个时候吃西瓜呢? 西瓜原本在宋代从西域传入中原,立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜。 又据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关。 在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。 据讲,“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子。 为了能确保摸到好瓜,一般白天选好了瓜放在确认的位置,入夜后让女人们去“摸”,这时的“摸秋”俨然是占卜活动了。 随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。 时至今日,北方人仍把立秋吃瓜称为“摸秋”。
解暑

7,为什么立秋一定要吃西瓜啊

南方的风俗:立秋是一定要吃西瓜的,这叫啃秋。只是一种民间习俗,就和北方人习惯吃过年时初一的饺子初二的面一样。
1、西瓜虽从宋代传入中原,但种植并不普遍,所以那时并没有产生和形成立秋吃西瓜的风俗。但在西域,西瓜原产地已普遍盛行立秋吃西瓜的风俗。因西域地处中国的西北,纬度较高,立秋前后西瓜刚进入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。此风俗约在清代影响南方,而此时江浙沪等地的西瓜已进入末市,人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”,而实际上只是北方风俗的影响而已。但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,有依依惜别之意。 2、南通有个风俗,立秋吃西瓜。听老人们讲,说是立秋吃西瓜,可以烂猪毛。意思是清除平时我们所吃东西藏留于肚的一些垃圾,一种美好的希望吧 3、又据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关。 在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。
实到了立秋,天气变凉,西瓜也将落市,甜度和质量都没大伏里好,为什么要在这个时候吃西瓜呢? 西瓜原本在宋代从西域传入中原,立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜。 又据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关。 在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。 据讲,“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子。 为了能确保摸到好瓜,一般白天选好了瓜放在确认的位置,入夜后让女人们去“摸”,这时的“摸秋”俨然是占卜活动了。 随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。 时至今日,北方人仍把立秋吃瓜称为“摸秋”。
我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。 早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入我国,所以称之为“西瓜”。 西瓜,又叫水瓜、夏瓜,堪称“瓜中之王”。立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以在汉代立秋吃瓜本身就是一种尝鲜。随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗,并在各地渐渐带上一些色彩,如南通老人说立秋吃西瓜,可以烂猪毛。意思是清除平时我们所吃东西藏留于肚的一些垃圾,一种美好的希望吧;立秋,在北方有抢秋膘的习俗.立秋这天,大家要吃体形肥硕的蔬菜,以预示来年长得肥壮.吃了西瓜,长得肥壮,吃个黄瓜,长得形似黄瓜;有些地方把立秋吃瓜称为“摸秋”,“摸秋”若能摸到成熟较好的西瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子;江淮黄淮的人们讲立秋之后天气并不会转凉,相反天气会高温,也就是俗话说的“秋老虎”,所以立秋吃瓜是消暑日积结的淤气;而立秋之后西瓜的甜度也不如以前,也就是说立秋之时的西瓜是最后一批的极品,当然要品尝 各地有立秋吃西瓜的习俗,各地有立秋吃西瓜不同的解释,愿望都是美好的,都希望过上健康、繁荣、时尚的美好生活!

8,为什么立秋这天要吃西瓜

在江南一带,立秋有吃西瓜的习俗,意为“啃秋”、“咬秋”。那么为什么立秋吃西瓜,你知道由来吗?今天小编为您介绍。为什么立秋吃西瓜?我国民间有立秋之日“啃秋”的习俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜“啃”去余夏暑气,“啃”下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季。为什么立秋吃西瓜?西北地区纬度高,立秋前后西瓜刚进入采摘期,立秋吃西瓜就是一种尝鲜。而中部一些地区,立秋时西瓜已经进入末市,吃西瓜可以消除初秋之邪、润养五脏。吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。传说明代时有一年,南京城里许多人长了癞痢疮,有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。要是用现在的流行语来说,就叫hold住了。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食的生活习惯,民间认为可以防疟疾。照南通的风俗,立秋吃西瓜有“吃西瓜烂猪毛”的说法。从前科学知识不是太普及,大家认为平时吃猪肉,猪皮上的猪毛没有办法消化,会粘在胃和肠壁上,日子一长容易生病。而立秋这天吃的西瓜能够把猪毛打去。立秋西瓜怎么吃也颇有讲究。从前在立秋之前,要预先买几个大西瓜。立秋这天,把瓜洗干净,先用小刀儿在西瓜上开一个三角形的口子,再灌几调羹的白糖和几滴烧酒进去,把口封好,让白糖融化,渗到瓜瓤里头,吃过了中饭再切开来大家吃。这样的西瓜切开来是黑籽红瓤,因为加了砂糖,吃起来是又甜又沙。几类人群不宜“咬秋”吃西瓜“咬秋”虽好,但也要适度、讲究方法,有几类人群不宜“咬秋”。专家介绍,西瓜不宜吃得太多,因为西瓜属于“生冷食品”,西瓜中大量的水分会冲淡胃中的胃液,吃多了可能会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良、胃肠抵抗力下降,还可能引起腹胀、腹泻。西瓜不宜在饭前食用,因为饭前吃大量西瓜会占据胃的容积,使就餐时摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。此外,应少吃冰镇西瓜,虽然热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激较大,所以吃西瓜时应注意把握好温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8℃至10℃,这个温度口味也最好。每次吃的量不要超过500克,并且要慢慢地吃。专家提醒,有蛀牙和遇冷感到酸、痛的牙齿过敏者,以及胃肠功能不佳者,不宜吃冰西瓜。糖尿病人、肾功能不全者、感冒初期患者、口腔溃疡病人,因身体机能较弱,也不宜“咬秋”吃西瓜。立秋后谨慎吃西瓜民谚说“秋瓜坏肚”,就是指立秋以后再继续生食大量瓜类,容易引发胃肠道疾病,特别是儿童和胃肠道功能不好的人更要注意忌口。秋天水果的糖分含量较高,而且性凉,秋天本身属于燥热的气候,过分清凉会对胃肠道产生负担,所以不适宜多吃,尤其小孩子特别不适宜,因为他的胃肠道功能本身还没完全发育好。西瓜本身性凉,加上立秋后人的胃肠道对寒凉食物的适应力下降,所以立秋后的西瓜应少吃,尤其是冰冻的西瓜,更不能像盛夏那样大快朵颐,否则易伤脾胃和引发其他疾病。立秋后人要吃一些温热的水果,如:梨、柿子、橘子等,以调理脾胃,这样才无损身体阳气,到了冬天比较不容易感冒,腹泻或者手脚冰冷等。立秋还有很多饮食习俗:过去在杭州一带流行食秋桃,四川东、西部还流行喝“立秋水”,山东莱西地区则流行立秋吃“渣”。这么多食俗大都为防痢疾,足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。
“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。立秋是农历二十四节气之一,在每年的8月7、8或9日。立秋一般预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。“立秋之日凉风至”明确地把立秋与天凉联系起来。可见,立秋就是凉爽的秋季开始了。由于各地纬度、海拔高度等的不同,实际上是不可能都在立秋这一天同时进入秋季的。按照气候学上以候(5天)平均气温在10℃至22℃之间为春、 秋的标准,在我国除了那些纬度偏北和海拔较高的地方以外,立秋时多未入秋,仍然处于炎夏之中,即使在东北的大部分地区,这时也还看不到凉风阵阵、黄叶飘飘的秋天景色。“秋老虎”、“秋后一伏”、“秋后十八天地火”这些说法都是说立秋后我国大部分地区气温仍然较高。秋季包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气,是由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。那么立秋为什么要吃西瓜呢?我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入我国,所以称之为“西瓜”。 西瓜,又叫水瓜、夏瓜,堪称“瓜中之王”。立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以在汉代立秋吃瓜本身就是一种尝鲜。随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗,并在各地渐渐带上一些色彩,如南通老人说立秋吃西瓜,可以烂猪毛。意思是清除平时我们所吃东西藏留于肚的一些垃圾,一种美好的希望吧;立秋,在北方有抢秋膘的习俗。立秋这天,大家要吃体形肥硕的蔬菜,以预示来年长得肥壮。吃了西瓜,长得肥壮,吃个黄瓜,长得形似黄瓜;有些地方把立秋吃瓜称为“摸秋”,“摸秋”若能摸到成熟较好的西瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子;江淮黄淮的人们讲立秋之后天气并不会转凉,相反天气会高温,也就是俗话说的“秋老虎”,所以立秋吃瓜是消暑日积结的淤气;而立秋之后西瓜的甜度也不如以前,也就是说立秋之时的西瓜是最后一批的极品,当然要品尝。
我们苏北人有只有一种说法,去肚子里的猪毛。
立秋这天有吃西瓜的习俗,叫做“咬秋”,俗称"咬瓜",意为天气转凉,西瓜少了。天文专家介绍说,“立秋”是由来已久的传统节时。在这天,我国民间流行贴秋膘、咬秋等习俗。在我国,任何一个节气,都少不了吃,立秋也不例外。立秋这天,在我国北方一些地区流行“贴秋膘”。伏天人们胃口普遍 较差,食欲不振,所以不少人都会瘦一些。瘦了当然就要“补”,而“补”的办法就是到立秋这天“贴秋膘”,吃美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。这一天,普通百姓家吃炖肉,吃肘子,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,红烧肉以及各种肉馅水饺、炖鸭、羊肉串、涮火锅等。   立秋除了“贴秋膘”,在天津等地还流行“咬秋”。和“咬春”一样,人们相信立秋时吃西瓜可免除冬天和来春的腹泻。   此外,立秋这天,在我国其他地区还有吃鸡蛋、桃子等习俗。

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