在我国民间流传着这样两句歇后语，“蛇吃黄鳝－比长短”、“蛇吃黄鳝－找死”，之所以会有这样的说法，就是人们观察蛇和黄鳝两种动物的形态比较相似，而蛇吃东西时都是整只吞下，如果黄鳝被蛇吃了，蛇的消化系统似乎不足以抵抗黄鳝长度带来的压力，有可能会被撑死。
1、蛇吃黄鳝蛇会死吗？为什么？
在我国民间流传着这样两句歇后语，“蛇吃黄鳝－比长短”、“蛇吃黄鳝－找死”，之所以会有这样的说法，就是人们观察蛇和黄鳝两种动物的形态比较相似，而蛇吃东西时都是整只吞下，如果黄鳝被蛇吃了，蛇的消化系统似乎不足以抵抗黄鳝长度带来的压力，有可能会被撑死。而事实上是这样的吗？黄鳝的学名叫鳝鱼，隶属于合鳃鱼目合鳃鱼科黄鳝属黄鳝种，外形虽然像蛇，但是属于鱼类，不但皮肤表面没有鳞片，拥有鱼类通常具有的鳃结构，但是功能不发达，主要依靠口腔和喉腔内壁表皮进行辅助呼吸，可以脱离水体而直接在空气中进行呼吸，
黄鳝是一种典型的杂食性鱼类，经常以各种水中小动物和水草等为食。皮肤表面分泌着大量粘液，既可以有效从其它动物的捕猎活动中顺利逃脱，也能够阻止细菌病毒的侵入，是它们很强大的一种防御手段，黄鳝的天敌众多，在幼体状态时，一些水鸟、蛙类、螃蟹、水蛇、鲇鱼等都拥有着抓捕黄鳝的能力。而在成年状态时，一些大型的水鸟和蛇类也能够降服黄鳝，
单从蛇类抓捕黄鳝来看，蛇吃黄鳝不但不会被撑死，而且还是其重要的食物来源。但是，这种蛇仅限体型比较大的有毒性水蛇，而一般的水蛇，如果在非常饥饿的情况下找不到其它食物来吃，如果碰到黄鳝，由于黄鳝的战斗能力在水蛇有力的绞缠下根本不会坚持多长时间，很快就会被水蛇吞食，这个时候往往过一段时间，水蛇就会全身僵硬死亡，因为消化系统是真正的扛不动。
那么，对于一些体型较大的有毒性水蛇来说，黄鳝真的是一道美味，这样的有毒性水蛇通常以毒性较强的水赤链游蛇、金环蛇和轻毒性的铅色水蛇等为主，它们的体型一般都要比黄鳝大，在吞食黄鳝之前，会将毒液注射到黄鳝的体内，待黄鳝被毒死之后才开始吞食，这样黄鳝在蛇的体内就不会剧烈的挣扎，当然不会造成消化系统损伤而丢掉性命。
2、猪为什么不怕毒蛇还吃蛇？
一般来说家里饲养的猪其实也怕毒蛇咬，它们的身体内也并没有很强的抗毒性，但是野猪皮糙肉厚在野外可没少找蛇的麻烦，野猪的食谱里就有蛇这一项。蛇也属于食物链中的一环但并非顶级掠食者，毒蛇固然可怕但是蛇依然有天敌，例如蛇獴除了抓一些小动物外专门就吃眼镜蛇，它们的身体是完全抵抗蛇毒的。有的时候蛇獴即使肚子已经很饱了，碰到了毒蛇还要上去咬几口，死后也不吃直接被丢掉，
但是猪并没有，它和大多数都动物一样如果被毒蛇咬伤，如果毒量充足依然可以被毒杀。但是为什么猪可以吃蛇哪？猪和蛇在食物链中并不存在明显的上下级关系，如果硬要比起来，猪的食物链等级并没有蛇高，因为蛇是食肉的，猪是杂食性的。对于家里饲养的猪已经没有了野性，但是如果面对蛇进入自己的领地，依然会很躁动，必然会除之而后快，
如果是野猪的话更是可以完虐蛇的，即使是非常毒的蛇例如五步蛇，吃起来都是嘎嘣脆不在话下。一是野猪皮糙肉厚身型又非常大蛇毒少了不够用，二是专业吃蛇抵抗蛇毒的能力会强一点，如果蛇被吃进肚子就更不怕蛇毒了，蛇毒本质上就是多肽蛋白质，进入肚子里直接就被酶处理掉了。跟吃瘦肉差不多，但是吃毒蛇进入肚子也会有一定影响，例如野猪肚会产生很多的伤疤，据传言疤痕越多的野猪肚越值钱。
3、蛇皮也能吃吗？为什么有些农村人吃蛇居然不剥皮？
对于题主所说的蛇皮能吃吗？其实现代人类是非常的厉害，只要是不要是毒不死人的东西都能吃，特别是那些美食专家所开发的美食，可以说是异想天开，无所不能，真的是“没有你不能吃的东西，只有你想不到的好东西”，以至于再过去农村不爱吃的东西，甚至是一些最孬的东西，结果成为了现代时尚的美食，而且供不应求。吃蛇皮的人应该在南方，北方人一般不吃蛇皮，甚至北方人也不吃蛇肉，总觉得那是一个比较肮脏的东西，当然也是因为因为外表比较长得丑陋而害怕。
