而水牛是由野水牛驯化而来的，野水牛是一种原本就分布在我国南方地区的野生牛科动物，因此驯化后的水牛依然保持了野水牛的习性。而水牛要比黄牛大很多，在家养条件下因为地区不同它们的体重有较大出入，比如滨海水牛的公牛平均体重可达1600斤，即使体型较小的华南水牛，其成年公牛的平均体重也有900斤。
为什么有人说水牛比黄牛有灵性？
我家有一头水牛，养了很多年了，虽然现在都是机械作业，但还是喂着，老妈不让卖，就喂着吧，她说牛是屋里的财，现在基本上就是家里一只大宠物在那儿养着，别人都是遛狗遛猫，我们一般都是遛牛，这也是挺威风的一件事吧！都说牛是有灵性的动物，一辈子勤勤奋奋的耕耘着，一般就算牛老死，我们也不会把他作为食物，最后好好安葬，就算是为自己求一个心安理得吧！看视频中的牛，聪明到主人的一个眼神，就体会到自己该做什么。
你们是否也有养过牛呢？还有邻居的老水牛干不动活了，拉出去卖的时候，大伯看到老牛流眼泪了，最后心软了，没舍得卖，在家里一直养到最后老死以下是一些网友评论道：我是在牛背上长大的，小时候经常骑我家的大水牛，它老了就被卖了，我老爸赶着它去的时候在掉眼泪！在我家里养了10多年，一直都很乖！还给它取了名字！希望另外一个主人对它好点这种有良心有情义的人应该等它干不动了，让它老死！卖不得卖不得，家中有此活宝是你修来的福分，好好善待它吧！至于黄牛为什么不比水牛有灵性这个问题，我觉得应该跟牛的大脑发育有关系，还有平时习性，因为水牛平时比较习惯自己回棚，还有耕地和吃的方面都大部分依赖主人家，交流多了，自然会有感情在。
农村有些人收藏水牛角，水牛角到底是用来干什么的？
看似普通的水牛角用途其实很大，农村有一些人收藏水牛角是为了开发出它的价值，使其“身价暴涨”，变得更珍贵，你知道水牛角是用来干嘛的吗？牛对人的贡献很大，春耕时，牛给人犁地，很大程度上给人带来了便利，一些不怎么健康的牛体内有“牛黄”，用成语来说，牛黄可谓是“价值千金”！不只是牛黄，水牛头上的角也可作药材来用，它看起来普通，却给人们创造了很大的价值。
水牛角是中药材水牛角自古以来就是治病的药材，在《名医别录》中早有记载，我们取到水牛角后需要先水煮，然后除去角塞，经过干燥以后再将其锉成细粉，也可以制成浓缩粉来用，水牛角是坚硬的药材，处理成粉状或者镑片的目的是为了更好入药。水牛角可作为犀角的代用品，因为两者的成分多是重合的，都含有胆甾醇、丙氨酸、精氨酸及天冬氨酸等等，代替的目的也是为了保护野生动物。
