除夕，除是去除，去掉，夕指晚上，除夕是阴历年的一年中最后一个晚上。传说中古时有种叫“年”叫“夕”的怪兽，头上长着触角，十分凶猛，每到寒冬将尽，新春快来之时，就会出来掠食噬人，除夕前要打扫，去旧布新，要守岁，要以好面貌接迎新年，中国人的除夕，在世界华人历史中堪称厚重的非物质文化遗产。
1、年三十为啥又叫除夕呢？
中国人的除夕，在世界华人历史中堪称厚重的非物质文化遗产。今年世界许多著名旅游胜地都进行了中国红的装饰，就是明证，除夕的年夜饭，很多外地子女，亲友，丈夫，妻儿，千方百计赶回家中过年，就是为了能在三十晚上和家人吃一顿丰盛的年夜饭。年夜饭是一顿团圆饭，南北地稍有区别，大部分都会有饺子（团圆），鸡（吉利），鱼（年年有余），有些地方吃面条（长长久久），有的吃年糕（年年高升），
武汉市家家户则会做一顿丰盛的年夜饭，或提前几天在餐馆预订好年夜饭，这叫形式多样化，变着戏法闹大年。除夕是中国最重要的传统节日，又称大年夜、除夕夜、岁除等，除，即去除的之意；夕，指夜晚，除夕也就是辞旧迎新。家家户户都会在除夕夜守岁，等待新的一年，那么除夕有哪些习俗呢？一，常在吃完年夜饭时，长辈发给晚辈压岁钱，以示鼓励晚辈上进，努力，也体现了长辈对晚辈的关爱。
压岁钱经过岁月的打磨，现在又賦予了新的含义，比如昨天早上我在大成路菜场买菜，突然走过一小伙，刷好微信，才对主人说明自已是黄陂的侄儿子，发了二千元红包就走了，婶娘高低要留他吃饭，又留不住。这是睌辈对上人的祝寿钱，二，传统新年除夕夜有燃放爆竹的习俗。这个故事源于一个历史传说，据说有一种叫年的怪兽，每逢三十，都会祸害百姓，怪兽最怕三样东西，红色”、“火光”、“炸响”，所以爆竹燃放了几千年，
不过爆竹由于历史的原因现在已更改为围炉看春睌了，想想看巨大的全民娱乐潮，绝对可以有效地去除邪恶。三，除夕，一定要贴春联、贴福字，挂红灯笼，挂各种中国红各种挂件，民间早有贴春联最好在早上6点，到中午12点之间贴的说法。这一点应该是特别的讲礼数，因为一过中午家里就要迎接远道的亲人及客人了，四，除夕与清明节、中元节、重阳节一样，都是是中国传统的祭祖大节。
每个地方祭祖形式略有不同，比较简单的做法就是在十字路口划个圈烧纸，还有一些地方的做法是晚辈拿上元宝蜡烛，冥币等，去坟地请祖宗回家过年，关于这些细节，老人们绝对不会讲很祥细，默诵就是最好的祷告。现在很多人爱拍抖音，但丧事活动的场景几乎无人拍摄，个中原因可能还是老祖宗低调为人的嘱托吧，死者故人的天地希望宁静。
另外，腊月二十三祭灶节，灶王爷到天庭玉帝处述职，除夕夜会回到人间，所以除夕夜要接灶神，并且要在厨房换上新灶灯并在灶龛前燃香，然后由全家中的最长者在天地桌前主持接神的仪式，现在武汉市居民中许多长者，虽然不再举行这种仪式了，但大家都会在除夕夜教子女开着一部分长明灯，也许就是这个含义吧。中华民族的优秀文化遗产，在我们这一代，必须发扬光大，去除糟粕，
2、腊月三十为什么叫做除夕？正月初一为什么叫新年？
君你好！（我来给大家解读这个问题）有关这个问题有两种说法。其一是，来自民间传说故事，传说有一种叫”夕“的怪兽，长得高大面目狰狞，头上有棱角。形状怪异恐怖吓人，经常到民间农家去骚扰做恶，残害生灵。百姓们平时都不敢呆在家里，常常躲避到山里。在腊月三十这一天，全村里的男女老少，正在慌里慌张的往山里逃难，
正在这时从村外走来了一个孩子。长得眉清目秀，一脸稚气甚是可爱，这个孩子不知为何，于是就快步走到一位老者的面前询问。老者就把有关夕兽，如何伤害百姓的事讲述了一遍，并嘱咐孩子快快躲开这里。只见这个少年娃娃不慌不忙的说道，老人家莫怕，我是邻村的我的名字叫”年“，你们大家都躲到山里去，让我一个人到村里去住一晚吧。
并胸有成竹的说道，我自有办法降服这个怪兽，在日头落山的时候，夕果然来到了村里。看见门前红灯高挂，院里一片灯火通明，见一个娃娃站立在院子中央，一声怪叫猛往里冲，在这时只见火光四射，并发出了噼里啪啦震耳欲聋的声音。只见怪兽停止进攻，怪兽可从来没见过这样的阵势，吓得他一声怪叫调头就跑的影无踪迹了，等到天亮的时候，村民们回来时看见这个娃娃安然无恙。
