晒干的鱼或者腊鱼和新鲜的鱼味道还是不一样的，当然不是说晒干的鱼就一定好吃，各有各的味道。这么多鱼肯定就吃不完，所以每次只能是晒干，当然我每次都是下去抓鱼了，每年都会抓好几桶鱼，大部分的是小鲫鱼，现在一吃鱼的时候就会想起小时候抓鱼的场景，现在十几年没有抓过鱼了，有时候有时间了就去钓鱼。
1、为什么要把鱼晒干再吃？
记得小时候，那还是九十年代，我们组上有一个鱼塘，那时候被人一个人承包了，每年到年底腊月的时候，就开始把水放干，然后取鱼。主人把大鱼捞完了之后，然后就会让我们整个组上的人下去抓鱼，抓到的就是自己的，有时候他们也会漏掉几个大鱼的，那时候一个组也就二三十户人家，一家出来一两个人，腊月太冷了没有多少人愿意下去。
当然我每次都是下去抓鱼了，每年都会抓好几桶鱼，大部分的是小鲫鱼，这么多鱼肯定就吃不完，所以每次只能是晒干。现在一吃鱼的时候就会想起小时候抓鱼的场景，现在十几年没有抓过鱼了，有时候有时间了就去钓鱼，还是很惬意的。一般来说在农村晒鱼干，最主要的原因还是想保存的更久，因为新鲜的鱼放几天就臭了，要是夏天一天就臭了，晒干了之后放几个月都是没事的，
其次就是晒鱼干更有味道，还有腊鱼，我们这边湖南张家界，属于湘西地区，腊鱼腊肉也是每家每户都会做的，最近也是家家户户在杀年猪，制作腊肉。晒干的鱼或者腊鱼和新鲜的鱼味道还是不一样的，当然不是说晒干的鱼就一定好吃，各有各的味道，现在农村很多人都在外面打工，每年回家了就是腊鱼腊肉，还有一些酸菜等等带很多出去。
2、鲸鲨是地球上最大的鱼，可为什么它只吃小鱼小虾？
鲸鲨隶属于软骨鱼纲须鲨目鲸鲨科鲸鲨属，是海洋中体型最大的鲨，也是最大的鱼，鲸鲨主要生活在纬度30度到40度之间的温暖海域，成年个体的身长通常都在10米以上，体重达10吨以上。为了维持这么庞大身体机能，需要每天进食大量的食物，然而它们的食物来源，主要以磷虾、小金枪鱼、鱿鱼、沙丁鱼等这些小型的海洋动物，这是为什么呢？无论是在海洋还是陆地，能够捕食大型动物都可以称为顶级捕猎者，能够胜任这一称号，必须要同时具备几个条件，比如巨大的体型、尖锐的牙齿、嘴部巨大的开合空间以及咬合力、敏捷的身形，只有这些条件都同时满足，方可制服大型动物，使其成为自己的“盘中餐”，
鲸鲨作为海洋中巨大的鲨鱼，且拥有高超的游泳能力，那么刚才提及的体型和身形两方面都满足条件，同时，鲸鲨的嘴部空间也非常大，完全张开宽度可以达到1.5米，也具备吞食大型鱼类的能力。也就是说，四个条件鲸鲨可以满足三个，问题就出在最后一个因素上，那就是鲸鲨的牙齿。鲸鲨的牙齿和巨齿鲨鱼以及齿鲸类的鲸鱼完全不同，其牙齿的尺寸很小，与口腔的比例极不协调，而且牙齿还是分布在口腔的10个滤食片上，呈密布排列的形状，总排数可以达到300多排，与过滤器的作用相当，
当鲸鲨吸进大量海水之后，会关闭嘴巴，随后打开腮盖，在口腔压力增大的作用下，海水就会从腮盖中排出。而小型的鱼虾和浮游生物，就会被固定在腮部与咽喉之间，然后很容易被鲸鲨吞进肚子，从以上鲸鲨的觅食过程可以看出，鲸鲨的牙齿并不是用来咀嚼和撕咬食物，而是用来防止食物从嘴部溜掉，起到过滤食物的功能，而且，对于鲸鲨的消化系统来说，由于没有牙齿的咀嚼，其消化负担就相对很重，如果吞进大型的鱼类，那么消化的效率会很低，甚至会引起消化系统疾病，所以，鲸鲨在长期进化过程中，逐渐习惯了吞食小型的动物，而刻意避免吞进大型的鱼类。
