我个人反对吃狗肉,因为有那么多可以吃的,为什么要吃狗肉呢。现在为什么中国人也开始吃牛肉了呢,但所谓吃狗肉落后,这也是一种扯淡的说法,现在之所以把吃狗肉作为一种落后野蛮的习惯,只是因为话语权在西方人手里,中国人也不是所有人都吃狗肉,只是部分人部分地方的习惯,这实际上是一种污名化。
1、为什么朝鲜族爱吃狗肉?
我是朝鲜族,解答一下吧,不过担心一大堆狗子狗孙威胁哦!朝鲜族从古至今的繁衍区域在朝鲜半岛,地处高纬度地区,一到冬天那个寒冷不是开玩笑的,大家也知道抗美援朝时期有一部分志愿军战士是冻死在战场上的,可想而知。先向民族脊梁致敬!人类通过食用高热量肉类来御寒是自古有之的,选择有牛肉狗肉等,但是古代生产力低下,牛是重要的生产工具,别说朝鲜,擅自杀牛在中原也是杀头大罪,自然吃不到牛肉。
2、吃狗肉是一种落后的习惯吗?
我个人反对吃狗肉,因为有那么多可以吃的,为什么要吃狗肉呢,但所谓吃狗肉落后,这也是一种扯淡的说法。其实一个国家一个地区的饮食习惯,跟这个地区的地缘历史沿革有很大关系,欧洲大部分地区主要是游牧、渔猎民族的后代,对于这一类人群来说,狗是最重要的帮手,自然就养成了不吃狗肉的习惯。实际上,还有一个近似的例子,
满族人不吃狗肉。有个传说是狗救过努尔哈赤的命,所以满族人不吃狗肉,但这实际上是扯淡。真正的原因是满族作为渔猎民族,狗作为猎人最重要的帮手,自然就不吃了,同样,华夏民族作为农耕民族,其实本来也有食物禁忌,那就是很少吃牛肉。尤其是在历朝历代,耕牛都是禁止宰杀的,如果实在年老体弱的耕牛,需要宰杀的话,需要政府的特殊批准,
非法宰杀耕牛,是要入罪的,甚至也杀头的。那为什么宰杀耕牛提到这么重要的位置?原因很简单,耕牛是农耕最重要的帮手!现在为什么中国人也开始吃牛肉了呢?因为种地已经很少使用耕牛了,机耕,自然这个禁忌也就取消了,所以,吃什么不吃什么,其实只是一种习惯的传承,本身并没有什么高下之分。而现在之所以把吃狗肉作为一种落后野蛮的习惯,只是因为话语权在西方人手里,
而且中国人也不是所有人都吃狗肉,只是部分人部分地方的习惯,这实际上是一种污名化。对于农耕民族来说,狗作为看家护院的帮手,大部分人也是不吃的,但部分人吃,也有其原因,有一种说法是中国人什么都吃,什么天上飞的,地上跑的,水里游的,内脏下水无所不吃,背后其实是一部血泪史,多年的战乱,观音土、易子而食的惨剧都发生过,自然是有什么吃什么。