上梁时，在我们大西北，如果家人生辰时刻，与上梁时辰相冲，那必须一定要避讳。据先辈说中梁的作用，是用来连接房屋建构本身、天地、神灵与家里人之间的关系，所以房屋上梁日，一定要挑选一个吉日来举行上梁仪式，一是想让师傅们把房子盖的质量好一点，还怕哪一点招待不周得罪了师傅，哪一个小心眼，再使坏，在房子上给你做个小动作，对主家不好。
1、为什么农村建房子，倒板以后都要请吃饭？
看到这个问题，我来答一答！这个问题要分三个方面来说！第一，在城市修房子，修一层倒一层板，你就是修一百层，开发商也不会请农民工吃一顿饭，喝一口水！在农村，每修一层就都会准备饭菜来招待，给工人们一包烟，茶水随时都有！第二，农村就不一样，农村人对修房子很重视，倒板就和上梁差不多！这一天也是最累的一天，所有的水泥倒置任务必须一天完成，必免有接头！现在都是用的商品混凝土，快！原来都是用的爬山虎，拌的混凝土，费时费力，人也就要得多！第三，工人看到老板有福利（好吃好喝款待），做什么事情都会提房主老板想，使得各方面都很周全！在农村这样倒板请吃饭已经形成了风俗，就是工人不说，房主老板都知道！像现在修房都是包出去，就全部算在一起，也才四五顿饭！其他的时候就是包工头安排！就算不倒板，请工人师傅们吃一顿也无妨！。
2、在农村建房，房子上梁，为什么木工师傅要说赞词，还要洒喜饼、喜烟、喜糖？
谢谢邀请：盖房子在平常老百姓家里可算是大事情了，上梁又是盖房子的重中之重，在这重中之重时刻，主人都会热情招待盖房的师傅的，不但管饭，还有酒有肉，有烟有糖。一是想让师傅们把房子盖的质量好一点，还怕哪一点招待不周得罪了师傅，哪一个小心眼，再使坏，在房子上给你做个小动作，对主家不好，再一个，盖房子是家里的大事，谁不想听些吉利话呢？。
3、旧时建筑房子上梁有什么禁忌和习俗？
在我们中国传统习俗中，旧时建房造院，为求以后家宅平安，六畜兴旺，家中子孙升官发财，对主屋上梁都特别讲究，建房时，要提前请风水先生，在安装建筑物屋顶最高一根中梁时，要择吉日，定吉时吉刻上梁。据先辈说中梁的作用，是用来连接房屋建构本身、天地、神灵与家里人之间的关系，所以房屋上梁日，一定要挑选一个吉日来举行上梁仪式，
上梁前，先要准备好酒好菜，招待好干活的匠人师傅和前来架喜的亲朋好友。上梁时，在我们大西北，如果家人生辰时刻，与上梁时辰相冲，那必须一定要避讳，上梁前先祭神，祭品有猪头、羊头、全鸡各一只，时令鲜花，瓜果，八宝供养等，用木制红漆祭盘，置于供桌上端，要点亮清油灯，上香燃鞭炮诏告天地，家中主人跪地祈愿磕头，主梁之两端挂红绸，两边立柱贴红对联，取“平安和顺，红红火火”之意。
