四川和浙江人叫白蛇麻，在陕西、甘肃则称火麻，湖北人叫蛇麻草、白活麻等。我家农田里长的植物叫车前草是一种药物，我们这里土话叫癞蛤蟆根，你们那里叫什么？亲爱的题主，我想您大概是弄错了，车前草和癞蛤蟆根是两种完全不同的植物，不过它们的长相是稍微有几分相似，但却是两种有着完全不同的药用价值的草。
魔芋到底是水果还是蔬菜？别名叫什么？
魔芋是蔬菜还是水果，别名叫什么？我主要说下怎么做魔芋豆腐，就知道魔芋是蔬菜了。蒟蒻（jǔ ruò)，俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。我们川北农村又叫它灰菜，我们都喜欢做魔芋豆腐，因此魔芋应该是蔬菜，水果大多生熟都可吃，但魔芋必须加工煮熟才能吃。
我们农村一般都会种几颗到十多颗魔芋，魔芋繁殖力强，以根茎为主，挖了大的，根又会出苗成小魔芋苗，魔芋的根苗一定不能接触草木灰，遇草木灰就会枯萎，所以我们又叫它灰菜。全株有毒，但还是有洋辣子吃它的叶子。魔芋是碱性食物，比其他蔬菜加工要麻烦的多。挖一斤多二斤的魔芋回来洗干净，先用一个像擦萝卜丝样的擦子，放锅上边浇水边磨擦，以前的人是用石磨上推，擦成像豆腐渣一样粗细的浆，因为有毒，手会麻会痛，然后加水搅拌均匀，水多加点沒关系，烧小火煮将近一个多两个小时，边煮边搅拌。
直煮到尝一下不麻口就可以了。全部搅拌好的煮熟了魔芋浆，要让它成为豆腐，这个时候放碱是关键，一般一斤鲜魔芋放二到三钱白碱，我每次就是凭经验大约放，先把白碱放碗里用开化兑了，煮熟了的魔芋灶里就不用烧柴了。只里面的余火就行，将碱水倒入魔芋锅里，快速的搅拌均匀，一定要快速的搅拌，拌均匀后马上用锅铲压平，这两个动作都要快。
如果用干魔芋粉做豆腐，要简单些，也不用煮这么长的时间。这样盖上锅盖等大约十分钟左右，魔芋豆腐就好了，用刀切成块状，然后再加水大火煮一会儿，又嫩又牢的魔芋豆腐就全好了。烧的时候切成小条或块最好再用清水把它煮一下，除去一些碱水。魔芋豆腐是碱性食物，所以我们川北地区烧魔芋豆腐的时候，喜欢加本地的士酸菜一起烧，非常好吃。
原来农村有一种植物叫荨麻，碰过它的人还会有记忆吗？知道有什么用途吗？
您好，“浅谈植物”为您解答。关于“荨麻”这种植物的用途，我根据自己掌握的经验，作一个简要回答。荨（qián）麻它是荨麻科荨麻属多年生草本植物。全世界的荨麻大概有三十五种，产在中国的有十六种六亚种及一个变种。四川和浙江人叫白蛇麻，在陕西、甘肃则称火麻，湖北人叫蛇麻草、白活麻等。荨麻这种植物的分布海拔由100～2000米不等，主要产在华中和西南两大地区。
荨麻一般多为野生，在路边、崖畔、荒山草地等都能见到。荨麻高一般由五十公分到一米不等，枝条分枝很少。叶片一般呈圆卵形或七角型，叶缘具有大小不一的钝齿。茎干具有密密麻麻的小白刺。雌雄同株，它的花序呈圆锥状或穗状，花穗长八到十公分左右。通常在八月到十月开花，九月到十一月结果。荨麻的主要用途1. 工业用途：荨麻茎干的皮是纤维物，茎皮取下深加工能制作成纺织用品。
我家农田里长的植物叫车前草是一种药物，我们这里土话叫癞蛤蟆根，你们那里叫什么呢？
我家农田里长的植物叫车前草是一种药物，我们这里土话叫癞蛤蟆根，你们那里叫什么？亲爱的题主，我想您大概是弄错了，车前草和癞蛤蟆根是两种完全不同的植物，不过它们的长相是稍微有几分相似，但却是两种有着完全不同的药用价值的草。车前子在我们老家还被叫做车车子，属于一年生或者两年生草本植物，叶片椭圆形呈莲花座形状生长喜欢生长在河边沟壑等湿润地方。
车前草味甘，性寒；归肝、肾、肺、小肠经。它的功效为是清热利尿通淋，祛痰，凉血，解毒。适用于热淋涩痛、水肿尿少、暑热泄泻、痰热咳嗽、吐血衄血、痈肿疮毒等症。在农村，农民们如果因为上火小便不舒服时，会去河边寻找车前草回来烧水喝，一般喝几次症状就会得到缓解，是农民们公认的很不错的利尿中草药。而癞蛤蟆草，它因为叶片生长的高低不平，如同癞蛤蟆的皮肤一样，所以被叫做癞蛤蟆草，或者癞蛤蟆根，它的生长形状和车前草一样，也是椭圆形叶片呈莲花座形状生长，而且两种野草生长的环境也是相同的，都喜欢在湿润的河边或者沟壑里生长。
最近几年，癞蛤蟆草在农村比较受农民们欢迎，原因是如果感冒引起了咳嗽和嗓子疼痛，有时候吃药吃不好，喝癞蛤蟆草烧出来的水却能够缓解病情，甚至治愈。癞蛤蟆草有非常好的消炎作用，对咳嗽、支气管炎、喉咙疼痛都有明显的疗效，特别是咳嗽、喉咙疼痛支气管炎，一般情况下喝癞蛤蟆草烧的水都会得到很不错的症状缓解。悠然去年春天，大概也就是这个季节，在挖荠菜的时候挖了一些癞蛤蟆草，回家洗干净晒干了，然后一年里感冒咳嗽时就烧水喝，感觉比吃药效果要好。
