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咖啡厅的工作都有什么名字,起个带咖啡两字的公会名字和职位名字

来源:整理 时间:2023-06-03 01:35:26 编辑:运气王 手机版

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1,起个带咖啡两字的公会名字和职位名字

蓝色咖啡,大咖

起个带咖啡两字的公会名字和职位名字

2,咖啡厅主管的职责

但愿对你有帮助: 岗位描述咖啡厅主管 岗位名称: 咖啡厅主管直接上级:西餐餐厅经理直接下属:服务领班、侍酒员本职工作:为顾客提供简便西餐服务。直接责任:参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。掌握咖啡厅工作情况和有关数据。搞好客人关系,处理顾客投诉。填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。定期向西餐餐厅经理述职。及时解决下级工作争议。关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。领导责任:对咖啡厅工作目标的完成负责。对咖啡厅所属员工的工作质量的后果负责。对咖啡厅所属员工的仪表及咖啡厅卫生负责。对咖啡厅给饭店造成的影响负责。对咖啡厅工作流程和规章制度的执行情况负责。对咖啡厅所掌管的饭店秘密的安全负责。主要权力:对咖啡厅所属员工工作有指挥权。对咖啡厅所属员工工作有监督、检查和考核权。对咖啡厅员工的岗位调整和奖惩有建议权。对咖啡厅员工工作争议有裁决权。管辖范围:咖啡厅所属员工。咖啡厅所属办公场所及办公设施、设备。咖啡厅卫生责任区。
管理好当班的服务员,监督接待所有顾客,培养服务员一切为顾客服务的理念,处理好顾客的投诉等是主管的主要职责。

咖啡厅主管的职责

3,吧员的工作内容是什么

开单员主要有以下工作内容: 1、热爱本职工作、遵守公司各项规章制度。 2、字迹公正、无涂改,认真、仔细、准确无误的开具所有单据。根据财务部门相关人员签名后的货单为依据,准确无误开具各类单。 3、负责销售台帐的登记,每月底与财务对帐;每日负责填报《销售日报表》及《销售月报表》。 4、妥善保管各类单据。每日开具的各类单据存跟联、记帐联必须分类连号存放,以便查找单据。 5、各类单据不能私自涂改(特殊情况涂改后,涂改者必须签上自己的姓名)。 6、各类需作废单据,开单员必须在单据上写明原因并申报仓库主管签名确认方可作废,且连号存底。 7、服从上级领导的工作安排(如遇工作忙,要调动或加班,开单员要无条件服从安排),积极配完成各项工作任务。
咖啡厅服务员主要做的工作:欢迎客人:打开大门,立于领位台内;见到客人走至2米外后,走出咨客台,左手握菜牌。询问预订:询问客人是否预订。有三种情况:第一:接受预订,在此时要问清楚客人姓名、订座人数、就餐时间、联系方法和客人的特殊要求。第二:如客人已预订,带其到事先已订好的桌前。第三:如客人未预定,按客人要求和人数带入相应的餐桌。引导入座,打开菜单及饮料单从右边递至客人。厅面服务员听取开胃饮品单:询问客人餐前酒,并重复客人所点饮料名称。服务餐前饮品。听取点菜,认真听取客人的点菜,重复客人所点内容,得到客人确认内容后再离开。根据客人用餐节奏上菜。如头盘、汤、沙律、主菜、甜品。席间服务。包括添酒水,更换烟灰缸等。结帐并送客,与客人告别,并欢迎客人再次光临。清理餐桌,等待下一轮顾客。

吧员的工作内容是什么

4,谁知道咖啡厅领班的日常工作及规范

领班工作职责 职务名称:领班直接上级:主管直接下级:服务员本职工作:负责本工作区域中的顾客服务,本区域卫生情况,及本班次的一般性问题处理;所辖员工服务、卫生情况纪律情况的培训检查、督导、考核;组织所属下级完成直接上级交给的工作任务。考核标准:1、 领班所负责区域服务标准、卫生标准同服务员。2、 领班必须如实填写服务员、搓澡工、按摩技师的考核情况表。3、 领班必须每日填写工作日志,日志内容如下:(1) 所辖每个员工所负责区域的服务情况,(2) 所辖每个员工所负责区域的卫生情况,(3) 列出每个员工当天服务卫生考核情况,将违反服务、卫生、纪律标(4) 准的项数、次数列明;由相关员工签字,并对相关员工进行教育以保证下次不重犯。4、 每星期一将上周的每个员工关于上述问题汇总填写考核综合表呈交主管。5、 领班必须每日填写交接班记录,记录内容如下:(1) 本班次领班须协助下一班次领班组织本班次员工进行各个服务、卫生区域的卫生检查情况。并发现问题当场解决。(2) 本班次从库房领取物品品种、数量。本班次物品使用品种、数量。本班次卖出货品品种、数量。本班次各种物品剩余品种、数量。本班次各个岗位区域内的设施情况,及交接未完成的维修记录。(3)下一班次核对上一班次以上各项,并核对签字。(4)员工考核表格式:序号、姓名、卫生考核、服务考核、纪律考核、重大事项、备注。6、掌握本班组工作区域及卫生标1准。7、合理安排员工轮岗轮班制度,划分工作区域。8、监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。9、 对于员工出勤、纪律工作效率责任心等进行日常考核。10、有效控制卫生用品,洁具的使用数量,确保安全使用,安全操作。11、协同解决工作中出现的问题,处理工作中发生的紧急情况。12、 检查员工秩序及各种规章制度的执行情况。13、 对员工进行工作指导及现场培训。14、 制定并组织完成定期大清扫计划。15、 及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报。16、 对上级做出的现场决定,应及时记录并由上级本人签字生效。17、 对以上各项的情况应分别记入工作日志。18、 按时记录提示会和总结会内容,作为工作指导。

5,大家帮我想舞团职位名称好么最好是以咖啡命名的谢谢了

皇家灬咖啡
M只是装饰= = 、 Dear是珍贵的,宝贵的,珍视的 还有亲爱的;可爱的的意思 还有职位: °M╮首创 °M╮圣尊 °M╮圣手 °M╮领衔 °M╮主角 °M╮配角 °M╮新手 ﹏SmileヽBubble〆Smile℡噺莠〆Smile℡笩訁〆Smile℡专属〆Smile℡兲王〆Smile℡宠ル〆Smile℡甜杺〆Smile℡技术〆Smile℡苌荖〆Smile℡橆锗〆Smile℡理倳、 :℡Dear↙兮夏Dear↙国王くDear↙皇銗くDear↙仼釨くDear↙厷宔くDear↙玳娮くDear↙外茭くDear↙侽佣くDear↙囡仆く名字:﹏Soar丶贵蔟 职位:﹏Soar丶团长﹏Soar丶副团﹏Soar丶宠ル﹏Soar丶管理﹏Soar丶糀塟シ﹏Soar丶笩誩﹏Soar丶ㄊ宔﹏Soar丶王ふ天使 Angels ﹏Soar丶赱荭﹏Soar丶尛★☆ ﹏Soar丶成员 舞团名字:﹏Eternalメhope﹏Eternalメinflexible﹏EternalメSunshine﹏EternalメMiracle﹏EternalメForever﹏EternalメForget﹏EternalメSilent﹏EternalメSmile﹏EternalメBlank﹏EternalメHope名字?cry′?cry′ˉQueen?cry′ˉPrincess?cry′ˉPrince?cry′ˉranee?cry′ˉlady?cry′ˉchilde ﹏Sωeet°家族﹏Sωeet°公主﹏Sωeet°代理﹏Sωeet°达人﹏Sωeet°暖春﹏Sωeet°浅夏﹏Sωeet°深秋﹏Sωeet°寒冬м▂_贵镞灬尐媘↖(情侣女)м▂_贵镞灬尐爷↖(情侣男)м▂_贵镞灬佣仆☆(新团员男)м▂_贵镞灬宠媛↙(如果你有女儿\儿子)м▂_贵镞灬仼孖↘(兄弟)м▂_贵镞灬丫鬟★(新团员女)м▂_贵镞灬妃宫↘(姊妹)м▂_贵镞灬【你的单\双字昵称】宫紸↗(团长)м▂_贵镞灬挚嫒の【+那个人的单名昵称】↗(你的伴侣)▼."﹎God╰职位 ▼."﹎Capricorn 闪耀永恒▼."﹎Aquarius 贵族名门▼."﹎Pisces 佐翼 团里的情侣▼."﹎Cancer 佑翼 团里的情侣 ▼."﹎Aries 柔情丝水▼."﹎Taurus 贵族厷主▼."﹎Scorpio 贵族仼子▼."﹎Gemini 唯一宝贝▼."﹎Leo后起新星Crazy集团↗【你也可以把集团改为世家,自认为集团好听些】职位: Crazy董事 Crazy副董事长Crazy会长Crazy经理Crazy助理Crazy小帅哥Crazy大美女Crazy保镖Crazy职员舞团名;╰★Rolya _隍朝╮ 团职; Rolya _ 团长、Rolya _ 团长夫人、Rolya _ 副团、Rolya _ 人事长、Rolya _ 管理员、Rolya _ 助理、Rolya _ 达人、Rolya _ 新星、 ﹏メSomnus﹏Shyメ安生 (其实,非主流真正需要的,是安静,干净,淡定)﹏Shyメ黎落 (对团长来说很重要的人!)﹏Shyメ倥 (空空世界,淡定浮生﹏Shyメ诺 (诺,诺言﹏Shyメ染 (染,同然,然后﹏Shyメ堇 (堇,同仅,仅有。独家﹏Shyメ澈 (很干净的字﹏Shyメ晴 (天空,心情,都很晴朗)﹏Shyメ沫 (新亲,同陌,两个都可以用)Muc.〢、主宰Muc.〢、春Muc.〢、夏Muc.〢、秋Muc.〢、冬Muc.〢、代言Muc.〢、新星Muc.〢、代言Muc.〢、潮流Muc.〢、唯一Muc.〢、新星Muc.〢、走红 .×.нoнo..!◇◆◇偶 囙 答 .×.祝您游戏愉快 .×.謝 謝 綵 納◇~~
TEars↗ 咖啡℃
〆咖啡々情谊 ︶ ̄咖啡、家族
蓝山、咖啡 咖啡、糖

6,咖啡服务员平常做什么

咖啡厅服务员基本工作服务程序 咖啡馆是服务业,服务业就是以人为主的行业,店内所有员工更要有服务业的专业训练,一位有训练的员工,就如同店内一项良好产品,会受到顾客的重视并再度光临。没有经过训练的员工,站在第一线服务,顾客询问有关产品的事一问三不知时,顾客对产品就失去信心,店的生意也不会好。 亲切与诚意是餐饮从事人员最基本的观念,以下是服务人员基本服务工作程序:(一)、营业前的工作程序清洁内外场地。吧台、工作台及桌椅的清洁;冰箱及咖啡机等设备的清洁与保养;地面及各个角落的清洁(每天要多次拖地);杯具及材料等的清洁;洗手间的清洁(每天要多次冲洗)订桌位置安排。整理桌面摆设。用具及材料的准备及产品的补充。柜台清洁及零钱发票单据的检查。检查灯光、音乐、通风及消防设备。(二)、营业中的工作程序迎宾:脸带微笑迎接客人,主动向客人问好。询问是否订位,并询问人数。带位:引导客人入座,要记住女士优先,并依顾客要求安排座位。倒水:倒至水杯八分满即可。送菜单:客人未同意前勿送菜单,送菜单要从客人左侧递上,直接递到客人手中,不要放在台面上。要特别留意菜单是否干净平整,千万不要把肮脏的或模糊不清的菜单递给客人。 点菜:介绍时要正确、简单、明了。介绍完后稍候再点菜。重复客人所点菜避免发生错误。如客人要求介绍菜谱时,要先问客人喜欢喝什么味道的再给以介绍。写单:客人若有特殊要求要注明清楚,未写完的行格要用笔划掉,并要记清楚每项菜单的价格,以便回答客人询问。为减少差错,供应单上要写清楚座号、台号、服务员姓名、菜单品种、数量及特别要求,也要注意“女士优先”。上菜:端送热饮时,杯耳需朝向客人的右手边,请客人取用时顺手。不要用手接触任何食物,所有饮料、餐点均由右边上菜。使用托盘时要先看看托盘是否肮脏有水迹,要擦干净后使用,并要注意将大杯的饮料放在靠近身上的位置,几个客人同坐一台时,如记不清哪一位客人要什么酒水,要问清楚每位客人所点的饮料后再端上去。中间服务:随时补充茶水,倒茶水时手不要拿杯口,握杯底。及时更换烟灰缸。一般为有2个以上烟头换一次,注意更换时不能使烟灰掉进客人的饮料、餐中或落在客人身上,造成意想不到的麻烦。及时撤空杯及其它。撤走时,须先询问客人是否可以撤走,后才能撤走。结帐:确认帐单无误再送给客人。如客人认为帐单有误,绝不能与客人争辩,应立即到收银员处重新核对,有错马上改,并向客人致歉,没错可向客人解释清楚每一项目的价格取得客人的谅解。清楚送回发票及正确数目之找零。送客:(1)确认客人是否遗漏物品。(2)送客人到门口,礼貌问候道谢、再见、欢迎再度光临。清理台面,处理垃圾 必须是客人走后才可清洁服务台或桌面,清理干净台面后要重新摆设好台面。产品的补充 在店内经常会由于特别的营业情况卖完某些品种的产品,需要及时补充。端托盘要领。用左手端托盘,五指分开,手指与手掌边缘接触托盘,手心不碰托盘,饮料餐点放入托盘时不要放得太多,以免把持不稳;高杯或大杯的饮料要放在靠近身子一边;走动时要保持平衡,餐点多时可用右手扶住托盘;端起时要拿稳后再走,端经客人前要停下平衡后再取。(三)、营业后的工作程序(1)、清洁内外场地 吧台、工作台及桌椅的清洁;冰箱及咖啡机等设备的清洁与保养;地面及各个角落的清洁;杯具及材料等的清洁;洗手间的清洁(2)、填写每日工作报告 主要项目有:当日日营业额、客人人数、平均消费、特别事件和客人投诉。(3)、清点存货,做好交接工作。 (4)、检查火警隐患,关闭电源、电器开关。(5)、其它工作
太难了,做什么都不要做那些,感觉不好,太累,如下客房服务员的岗位职责总结下来详细归纳以下: 1. 负责洗浴后,客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记,以备查阅。 2. 做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。 3. 及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。 4. 负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。 5. 负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。 6. 负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。 7. 熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。 8. 为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。 9. 爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。 10. 配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。 11. 牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。 12. 认真听取宾客的意见,...太难了,做什么都不要做那些,感觉不好,太累,如下客房服务员的岗位职责总结下来详细归纳以下: 1. 负责洗浴后,客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记,以备查阅。 2. 做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。 3. 及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。 4. 负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。 5. 负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。 6. 负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。 7. 熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。 8. 为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。 9. 爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。 10. 配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。 11. 牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。 12. 认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。 13. 积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。 水晶韵 2008-02-22 14:53 检举

7,要开咖啡厅 要读什么职业

酒店管理专业  学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。  开设院校:  海口经济学院 湖南工程职业技术学院 香港理工大学 香港中文大学 重庆师范大学旅游学院(重庆旅游学院) 上海锦江国际理诺士酒店管理学院 澳大利亚蓝山酒店管理学院 青岛酒店管理学院 广州风华旅游酒店管理学院 北京二外中瑞酒店管理学院 张家口教育学院财经学院 河北政法职业学院山西旅游职业学院 九江职业大学 无锡商业职业技术学院旅游管理系 江南大学太湖学院 桂林旅游专科学院 西北师范大学 厦门东海学院  培养目标与要求  本专业培养适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。  主要课程  酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。  1. 主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。  2. 培养目标:培养全面掌握酒店的经营管理,熟悉旅行社业务,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。  3. 各类证书:餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证。  4. 就业方向:面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司等相关企业。  毕业应掌握的技能与就业方向  1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;  2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;  3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;  4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;  5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;  6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;  7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。  酒店管理专业前景  1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。  2. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。  3. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。  4. 2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观。  5. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业。  酒店管理的层次  酒店的管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到搭顶,由宽到窄。管理的幅度则是越往上层,管理难度越大,管理的幅度越小。现在国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理,在该管理体制中,任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。  酒店一般分为四个层次:  (1)服务员操作层 酒店要为客人提供高质量的服务,必须通过服务员的服务来体现。因此,服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等,是酒店提高服务质量的重要条件。总之,服务人员要根据岗位责任制的规定,明确自己的职责范围、服务程序、服务质量标准和应该具备的服务技能及理论知识,向主管(领班)负责。 (2)督导层 主管(领班)主要负责安排日常工作,监督本班组服务员的服务工作,随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。作为主管(领班)还要随时地协助本班服务员进行工作或是代班服务。特别是在服务高峰的时候,或是服务人员缺少的情况下,领班要亲自参加服务工作,因此领班必须具有较高的服务技能和服务技巧,是本班服务员的榜样,是服务现场的组织者和指挥者。否则他就不具备领导本班服务员的权威。主管对部门经理负责,领班对主管负责。  (3)部门经营管理层 部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时,还要负责制订本部门的工作计划,向上一级汇报本部门的工作,确定本部门的经营方针和服务标准,以求得最大的经济效益。作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力,熟悉掌握部门的服务标准、服务程序,同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。  (4)总经理决策层 酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针,确定和寻找酒店的客源市场和发展目标,同时对酒店的经营战略、管理手段和服务质量标准等重大业务问题做出决策。此外,还要选择、培训高素质的管理人员,负责指导公关宣传和对外的业务联系,使酒店不断提高美誉度和知名度。总经理对董事会负责。  补充回答:可以的。  不过读餐饮管理比营业会更专攻一些,建议是一个读酒店管理,另一个修双专业(餐饮管理+营业管理),这样会使整体效果最优化。
想开咖啡厅,就选择国内知名品牌合作,比上岛咖啡、爱琴海咖啡、迪欧咖啡等,这些企业拥有强大的市场策划、设计装修、运营指导、人员培训等优秀团队。为你前期开店省去所有不必要的麻烦。特别是爱琴海咖啡,以雄厚的实力和稳健的步伐,一直走在国内同行业的前列,是你合作、借鉴的首选。

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