我妈也不会让我吃咸菜，妈妈会准备我们几个和孩子们喜欢吃的菜，我就简单介绍一下端午节我们吃什么？一、吃粽子粽子：粽子是端午节必备的食材，基本上全国各地的地方，端午节都会吃粽子。但就我们这里来说，一般在节气当天，包粽子吃粽子是肯定的，有会用香艾叶煮咸鸡蛋和咸鸭蛋，小孩子要腰挂香包，门插艾草，有就是没结婚的年轻姑娘会头戴栀子花，不过现在生活水平和理念都有所改变，现在过节这边小龙虾大量上市，基本上现在都会买虾子回来煮，现在无所谓非要吃什么不吃什么，一家团圆，高朋满座，肯定什么好吃做什么，什么好吃买什么，主要是享受过节的一个气氛，是不是。
端午节过节大家吃什么？
1、端午节是中国的传统节日，全国各地风俗不同，会以自己的独特民俗方式去过端午。端午吃粽子是我们的传统习俗，应该是必吃美味之一。千年习俗流传下来，粽子也是种类繁多，从味道上分，有咸粽、甜粽两大类；从粽馅上分，有肉类、果蔬类（例如大肉馅的、水果馅的、香菇馅的等）；2、端午节除吃粽子外，咸鸭蛋、茶叶蛋也是必不可少的，做法也是不近类似；3、“五毒饼”，老祖宗传下来的，寓意着可避“五毒”，身体健康，风调雨顺；4、以我们老家这边风俗为例，端午节前几天，嫁出去的女儿要回娘家，不能空手回（多少拿些礼品），小时候印象那天比较热闹，闺女较多，一般都商量着一块儿去，大人做饭，小孩儿玩耍，疯着闹着一天过去；5、端午节那天，妈妈会炸菜角、炸糖糕、炸油条。
菜角一般是韭菜鸡蛋馅的，金黄金黄的，刚出锅的是最好吃的，韭菜的鲜，面皮的焦嫩，三下五除二就能吃一个。炸糖糕是一技术活，包的时候把糖放进去，封好口，既得保证炸熟，又得保证不能把糖漏掉，同样是炸至外表金黄，轻轻咬一口，慢慢把糖吸掉，吃起来外焦里嫩，甜甜的，香香的（有的糖糕表面撒一层芝麻）。现在一般人都很少亲自动手做菜角了，都是从外面买，这是社会的进步呢还是人们变懒了？。
端午节吃什么饭菜最好？
我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题！我是北方人，我到端午节就回娘家！我妈会做各类好吃的，我们这没有赛龙舟，我们也不擅长包粽子，端午节我们会搞一个家庭大聚会，跟过年差不多，因为疫情我们过年没聚成，正好我们兄妹几个一起去看看妈妈！你问端午节吃什么最好？我觉得只要跟亲人在一起，哪怕是吃咸菜也是美味的。
