有的客厅或者厨房因为户型或者面积的问题,没有办法摆放冰箱,或者是摆放上冰箱后空间显得局促不规整,把冰箱摆在玄关处就完美的解决了这个问题。打柜子之前要良好箱的尺寸,考虑到冰箱散热,柜子里面还得留有适当的间距才行,对于最常“食”的食物,如何储存更科学。
1、冰箱里如何合理的摆放食物?
冰箱,怎样区分,怎样使用更靠谱?有些食物建议存放于“冷冻室”:相比之下,冷冻室的温度比冷藏要低一些,有些特别的食物建议直接放入冷冻室储藏:馒头、花卷等淀粉类食物:有些人说馒头、花卷等淀粉类食物放在室温或者冷藏室中保存很容易变干发硬,事实上的确存在这样的问题;所以建议大家可以将馒头等淀粉类食物分成小包装,然后存放于冷冻室,这样既不容易发霉变质,也不会影响口感,想吃的时候微波炉化冻即可。
茶叶:茶叶在空气中放置时间过长很容易导致香气挥发,建议可以将其分成小包装,用保鲜袋严密包裹存放于冷冻室,这样可以很好的保留味道,预防发霉变质,哪些食物不建议放入冰箱:有一些特殊的水果,不建议您冰箱储藏:热带水果对于低温环境非常敏感,短暂的时间内不容易接受,所以对于这样的水果不建议放入冰箱。比如说菠萝、香蕉、木瓜、芒果、牛油果等水果,建议可以将它们存放在阴凉、避光的家庭环境中,等到稍微成熟之后再去食用,
巧克力:对于巧克力而言,冷藏一两天没有问题,但如果长时间存放表面很容易出现白霜,口感会变得粗糙,这主要是由于可可脂结晶形态发生变化,虽然营养没有什么损失,但是口感受到很大影响,建议不存放于冰箱。对于最常“食”的食物,如何储存更科学?你最爱的“肉”:肉应该是现阶段各位吃的最多的食材之一,对于肉而言,合理保藏注意:美国食品药品监督管理局(FDA)建议对于生猪牛羊肉冷藏的时间不超过3-5天,禽类和水产肉类不超过1-2天,
如果您家的肉需要存放较长时间或者买的很多,建议“冷冻”储藏。特别需要注意的是:如果是已经加热完毕(烹熟)的肉类,建议趁热将其密封(保鲜盒),然后直接冷藏,不要等到放凉后再放进冰箱,蔬菜,特别是绿叶蔬菜:蔬菜而言,首先建议您最好“现吃现买”,尽量减少保存时间;另外,存放时请不要将水果和蔬菜放在一起,因为水果释放的乙烯会导致蔬菜加速“变老”。
冰箱,如何使用更靠谱?生熟要分开,食物需分类存放:无论是冷藏还是冷冻,都必须要生熟分开且分区域存放,只有“生熟分开+分类存放”,才能拒绝“串味+交叉污染”。储存温度不同,需分层存放:冷藏室的位置不同,其温度也不同,一般冰箱下面的温度会比上面要低一些,冰箱深处的地方也会比接近门的地方更低一些,建议将比较怕冻的食物(蔬菜、水果)存放在靠近冰箱门的中部位置,避免冻伤;对于不怕冻的剩饭菜和豆类食品可以放在冰箱较深的地方;对于不容易变质或者马上要吃的食物(鸡蛋、饮料、调味品等)可以放在靠近冰箱门的地方。
定期清洗,冰箱安全是食品安全的基本条件:对于冰箱来说,也要定时清洁清理,建议每个月要清洗一次,擦洗干净,按周期除霜,只有冰箱安全清洁,您的食物才能更加安全,除了这些,还要和您强调的是,冰箱虽然可以储存食物,但并不是“万能的保险箱”,存放时间过长很容易流失营养且影响口感。所以,对于您“迫不得已”剩下的绿叶蔬菜,请在3天之内将它吃完,其他的蔬菜最多可以保存一周;对于冷冻室当中的速冻食品,也请您在半年之内食用完毕,保存时间越长,营养价值越低,
2、冰箱放在哪里好?
您的飞墨君上线了~力求成为合肥网红家居,喜欢我的回答请点个赞前几天去朋友家玩耍,结果一推开门就发现他家玄关处摆了一个大冰箱,厨房空着为啥不用?原来是因为朋友家的房型比较尴尬,客厅跟厨房实在放不下,所以只能把冰箱装在玄关处了,这设计倒是挺新奇,那冰箱放在玄关处到底有什么优缺点呢?一:优点①能遮挡视线保护隐私。