馄饨是宝宝非常喜欢的一种食物,而且也很适合给宝宝做辅食,给宝宝的小馄饨一般是成人混沌的四分之一,正好让宝宝可以一口一个,安全卫生又营养,那么,给宝宝做馄饨什么馅好呢?胡萝卜里脊肉馅馄饨材料。馄饨皮切成四份包入馅料,做成小馄饨,再煮熟即可,虾仁馄饨口感和味道都是极好的,不论什么时候想一想都会不禁让人流口水。
1、怎么做黄瓜虾仁水饺不破皮?
做虾仁水饺步骤:1、将明虾洗净,去壳2、黄瓜切丝后剁碎备用3、鸡蛋炒成蛋花,切碎。4、将黄瓜碎和鸡蛋混合,加入少许的盐、五香粉、花生油搅拌均匀备用,5、面粉加适量水和成面团,切成均匀的小块,擀成薄皮后,包入调好的馅儿加入虾仁6、包好后下锅即可啦一般破皮了是由于您和面时相对较干,包饺子时没有将粘合边缘加水。
2、虾仁馅馄饨应该怎么煮?怎么做更好吃?
虾仁馄饨口感和味道都是极好的,不论什么时候想一想都会不禁让人流口水,主要材料:新鲜虾仁20个、肉馅二两、玉米粒适量、姜末少许、生抽适量、食用盐适量、胡椒粉适量、料酒少许、食用油适量、馄饨皮50个左右做法:第一步:新鲜玉米剥出玉米粒,鲜虾取虾仁用料酒和胡椒粉腌制15分钟;第二步:肉末里加入生姜末、生抽、食盐、少量清水顺一个方向搅拌均匀,最后加入玉米粒和少量熟油搅拌均匀;第三步:取一张馄饨皮,放上适量肉馅和一个虾仁对折,包起肉馅,压紧肉馅外一圈皮,拎出两个小角,压紧即可。
第四步:锅中放入适量清水,水开后,倒入馄饨,再开水两次后添凉水,再煮开,即可盛出,第五步:碗里加一点猪油(没有猪油用香油即可)、一点葱花、一点点盐,舀上馄饨汤,添上馄饨,可以再淋点虾油。一碗热乎乎的馄饨就做好啦~馄饨皮软滑薄透,可以隐隐看到内馅,咬一口太鲜了!也可以提前包好放入冰箱冷冻,第二天早上拿出来煮就可以了,做早餐简直完美!我是爱美食的“超人”,每天分享各类美食做法,欢迎大家多多关注,转发,分享,点赞!,
3、给宝宝做馄饨怎么调馅好吃?
馄饨是宝宝非常喜欢的一种食物,而且也很适合给宝宝做辅食,给宝宝的小馄饨一般是成人混沌的四分之一,正好让宝宝可以一口一个,安全卫生又营养,那么,给宝宝做馄饨什么馅好呢?胡萝卜里脊肉馅馄饨材料:里脊肉适量,胡萝卜一根,青菜适量,橄榄油适量,馄饨皮适量。做法:1、里脊肉剁碎,或用辅食机搅碎;青菜放辅食机里搅碎,
2、胡萝卜擦丝,或切丝,再把胡萝卜放辅食机里搅碎。3、菜肉比例1:1,混合后加一点宝宝橄榄油,一岁以上的宝宝可适量加盐,4、给馅加点水用筷子朝一个方向搅拌上劲。(加水使肉更嫩,但水过多不好包,要适量)5、把一个馄饨皮剪成四份大小,放一点肉,斜对折,捏紧边,把下边两个角捏一起,6、开水下锅,飘起后再多煮一分钟。
小贴士:适合八个月以上的宝宝哦,猪肉香菇鸡蛋黄馅馄饨材料:猪肉末100g,香菇2朵,盐适量,鸡蛋黄1个,老姜半块,橄榄油适量,馄饨皮适量。做法:1、香菇洗净以后剁成细末;老姜切末,2、猪肉馅中加入鸡蛋黄1个,盐、橄榄油少量,用筷子把肉往一个方向使劲搅拌,直到肉糜吸收掉所有水分,并有发泡的感觉。3、馄饨皮切成4小份,牙多的宝宝可以不分,取一张混沌皮放入适量的肉馅,捏在一起,
4、锅里烧开水,水开后下入包好的混沌,煮到混沌漂浮在水上,再煮一分钟就可以捞出装入碗里,煮的时候还可以在汤里加一点切细的蔬菜。小贴士:1、适合十个月以上的宝宝哦,2、一岁以上的宝宝可以适当加盐。3、在做混沌的时候,手巧的宝妈还可以捏出各种花样的造型哦,会让宝宝胃口更好。小白虾青豆馅馄饨材料:小白虾10只,青豆少量,香菇1个,馄饨皮10张,
做法:1、小白虾煮熟;香菇剁碎;青豆煮熟。2、虾和青豆剥皮剁碎,和剁碎的香菇搅拌在一起,加几粒盐,3、普通大小的小馄饨皮一分为四,加馅包好,4、水烧开,放入小馄饨,煮至浮起即可捞出,小贴士:1、适合一岁以上的宝宝食用,一岁以下的宝宝尽量少食海鲜。2、给宝宝做这种馅料的混沌前要确定宝宝不对青豆和小白虾过敏哦。