象鸟比鸵鸟更大，体重可以达到鸵鸟的3倍。象鸟和鸵鸟关系很近，两者都是大型走禽，都属于平胸总目，也称古颚下纲（平胸小纲），它们都不能飞，有胸骨但没有龙骨突起，鸵鸟生长速度挺快的，12~14个月的时间就可以达到200多斤，相当于成年鸵鸟的90%，出肉率为鸵鸟活重的38%。
1、象鸟和鸵鸟有关系吗？
象鸟和鸵鸟关系很近，两者都是大型走禽，都属于平胸总目，也称古颚下纲（平胸小纲），它们都不能飞，有胸骨但没有龙骨突起。鹤鸵、鸸鹋、美洲鸵、几维鸟、已灭绝的新西兰恐鸟都属于这一大类，与它俩的关系也很近，鸵鸟是现存最大的鸟类，可以长到2.5米高，重155公斤，生活在非洲的沙漠和荒漠草原。而象鸟比鸵鸟更大，体重可以达到鸵鸟的3倍，
象鸟又称隆鸟，是象鸟科的统称，曾经生活在马达加斯加岛。由于移民到马达加斯加的人类对岛上的森林大量开发，使得象鸟栖息地锐减，在17世纪之前就已灭绝，人们最后一次见到活着的象鸟是在1649年，但19世纪中期有人在马达加斯加的森林的发现过象鸟蛋，估计那时候还有残存的象鸟，但后来还是灭绝了，▲象鸟、恐鸟、鸵鸟、人、家鸡象鸟体型巨大，曾被认为是最大的鸟类，身高可达3米，体重450公斤。
新西兰恐鸟比它更高，可达3.6米，但是体重只有300公斤，长久以来，人们一直以为象鸟和鸵鸟一样，是昼行性动物，但美国德克萨斯大学奥斯汀分校的研究团队在《英国皇家学会学报B》上发表的论文指出：象鸟可能是夜行性动物，而且视力可能很差。研究人员研究了两种象鸟的头骨，通过CT成像数据进行重建并和象鸟的现存亲戚几维鸟的头骨进行对比，发现象鸟的视神经叶很小，有一种象鸟几乎没有，但它们的嗅觉非常灵敏，
也就说明象鸟可能是巨型“瞎子”，在夜晚出来活动，依靠嗅觉寻找猎物。但象鸟的真正习性到底如何已无法准确知晓了，不过，未来复活象鸟倒是有可能的。澳大利亚的一个研究团队在2010年宣称，他们从已灭绝的鸟类蛋壳化石中提取出了DNA，这些化石来自13个国家，包括象鸟、新西兰恐鸟和1.9万年前的鸸鹋，但也有人认为通过残存的DNA复活灭绝动物是妄想，因为他们提取出的DNA不到原体基因组的1%，复活难度很大，不过在未来人类科技突破之后也许可以做到。
2、鸵鸟有什么经济价值吗？现在养殖鸵鸟有经济价值吗？
鸵鸟并非国内产物，然而在国内却有着很高的经济价值，而且经济点很多，都可以给养殖户带来可观的经济效益，可谓“全身是宝”，下面，针对鸵鸟的经济价值进行全面的分析。鸵鸟的经济价值鸵鸟的蛋是目前养殖户的主要经济来源，它堪称是蛋中之王，重量在3~4斤之间，相当于一只土鸡的分量，除了体重高的特点之外，鸵鸟营养价格也很高，蛋白质含量高达22.5%，远超鸡蛋7个百分点，钙铁含量也很高。
在味道上，鸵鸟蛋口感细腻，味道独特鲜美，没有腥味，可煮、可煎、可炒、可蒸，目前，鸵鸟蛋论个出售，一个价格在150~200元之间。其次，就是鸵鸟肉，鸵鸟生长速度挺快的，12~14个月的时间就可以达到200多斤，相当于成年鸵鸟的90%，出肉率为鸵鸟活重的38%。鸵鸟肉具有低脂肪、低胆固醇的特点，目前，由于市场数量不多，价格不低。
目前，市场上的鸵鸟肉价格在40~60元/斤，比起牛肉的价格还贵，最后，鸵鸟的羽毛和皮也具有很高价值，就拿羽毛来说，一斤的价格为20~75元/斤。鸵鸟养殖的市场前景对于鸵鸟的养殖，个人存在一些疑虑，不是很建议进行养殖，虽然，鸵鸟蛋、鸵鸟肉或者鸵鸟羽毛的价格很贵，然而正是因为贵才让我担心，担心消费者不接受。
就拿近段时间的水果价格来对比分析，水果价格普遍10元/斤以上，促使很多网友都纷纷表示吃不起，那么，作为不是生活必须品的鸵鸟肉或者鸵鸟蛋，比当前的水果价格还贵出好几倍，无疑会让更多的人表示无法承受这个价位。比如鸵鸟蛋200元/个，偶尔购买，能够消费得起的人很多，但是长期消费，估计很多人吃不起，再说了，200元/个的鸵鸟蛋对于很多人来说，购买不太值当。
