它不仅富含膳食纤维、维生素 A、铁、硒，还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。每天吃一把枸杞当零食，或者泡水喝，比饼干、薯片之类零食好一些，也比一些甜饮料要健康。枸杞有什么健康功效？民间有很多关于枸杞的健康传说。比如，因为含有丰富的维生素 A 和叶黄素，很多人说以枸杞能够明目；因为是红色的，而且含有铁，很多人说枸杞能够补血……这些功能当然都是非常美好的想法。
科学家也进行了很多实验来验证，不过，目前的结果令人并不乐观。从目前的结果来看，枸杞除了好吃，可以作为一种健康的食物，它并没有什么特别的健康功效。什么时候吃枸杞呢？其实枸杞什么时候吃都可以。不论是饭前饭后，早上吃或者晚上吃，还是当零食吃、泡水喝都是可以的，只要你喜欢，都可以。这个时间对吃枸杞没有什么大的影响。
晚上吃5粒枸杞对身体有什么好处？
枸杞的好处多多，据记载“本草纲目”枸杞补肾益精，养肝，名目，去疲劳，坚精骨，还可以起到长寿的效果，真可算是仙丹都不夸张。枸杞本身的吃法很多，但不分时间断，不用太刻意白天或者晚上食用，一般的吃法主要有咀嚼，或者泡水喝，但是5粒感觉太少了，可以多吃点10到20粒为佳。一开始吃会有点不习惯，但长期坚持才会起到有效的效果。
但是枸杞虽然是个好东西，但也不是适合所有的人都能食用，一定要先了解自己属于什么样的体质才能去食用，不然的话会导致上火。自己如果脾胃虚弱的话，建议不要食用，比如说自己本身就容易便秘，生口疮，舌苔厚，这样的情况下就不要去食用了。这类人最好先去补脾，脾好了吃了才有效果，不然就会发生上火。另外还有一种人群也不适合吃，由于枸杞它温热身体的效果非常强，正在感冒发烧，身体有炎症，腹泻的人也最好不要吃，还有患有高血压，性情急躁的人也最好不要吃。
我们也知道有市场它就会有假，对于枸杞这么好的东西，市场的需求自然会很大，这样就会出现假货，因为现在市面上卖的枸杞很多都是加了硫磺或者氩钠的，这样的枸杞颜色看上去非常好看价格还便宜，很多消费者不懂行的都会去买，但他们却不知道，他们买的确是毒枸杞。真正的枸杞颜色稍暗，色正下面这幅图中的枸杞就是添加了化学成分，颜色看上去非常的鲜艳。
常吃枸杞对身体有什么好处？该怎么食用？
枸杞，永远是被大家热议的一种食物，或者说是一种零食。因它个头玲珑，长相诱人，喜欢它的人不在少数，另外对于被誉为中年养生佳品的枸杞来说，市面上本身存在较多的“夸张言论”，这也是枸杞火起来的一大原因。有人说常吃枸杞可以延年益寿，有人说吃枸杞可以抗癌，有人说吃枸杞可以补肾；从事实来看，经常吃枸杞对于身体究竟会有怎样的好处？站在原理的角度和您来聊聊枸杞，愿您知悉。
