我来说一下个人建议吧，我之前也是做酒店配送的，配送车辆为东风凌志，车辆大小取决于你每天的配送量和后期业务扩张的速度。新鲜蔬菜配送哪家好？我回来给您回答，根据这段时间的总结。再说说送菜的规格，楼主说的规格我理解为配送标准，也可以说是蔬菜的采摘标准，我供货六年没遇到对规格要求非常严格的酒店(一般的酒店会优先考虑成本），除了五星级及以上的星级酒店，他们才会有此要求，因为一旦要求供应商菜品标准化输出的话，就意味着配送价格也会随之上涨。
蔬菜配送哪家好？
你好，我是小鱼。新鲜蔬菜配送哪家好？我回来给您回答，根据这段时间的总结。1.我们附近能配送新鲜蔬菜的app有：物美多点，盒马生鲜，美团买菜，每日优鲜。其他的，像美团上的商家也有卖新鲜蔬菜的，没有买过，因为比较贵。2.从价格上来看：推荐多点和美团买菜。最良心的应该是多点（疫情期间，多点配送不太好）。不过平日里，经常收到多点的满减券，减12的，减八块的，还有每日特价，比如面粉一个号能买一袋十块钱十斤的面粉，或者一块钱买一个很划算的菜品。
折扣下来，就比较划算了。3.从新鲜角度看：盒马生鲜。不管是蔬菜还是肉类，配送及时，如果您着急，点盒马的就好，蔬菜种类多样，新鲜，包装很好，价格稍微贵一点，但是品质好。偶尔也会收到折扣券，或者促销活动。4.如果您是首单购买，您可以使用每日优鲜，对新人非常友好。会收到很高的满减券，优惠券发放最多的就是每日优鲜了，包装要加分，包括肉类，包装都挺好的。
为什么像美团和饿了么不做饭店的蔬菜配送啊？
我是小使，首先很高兴回答您的问题。你的问题我帮您解答一下:现在国内有两家最大的外卖平台:美团和饿了么，对于出行团购最优先能帮助我们使用的就是美团APP了，像您说的配送蔬菜或者水果这项业务在美团APP上已经开通了，下面我给您介绍一下吧，美团推出的这项业务叫“美团买菜”，下图是进入入口以下为您介绍美团买菜app是一款掌上买菜应用，美团买菜app主要为用户提供便民的买菜服务，使你足不出户就能买到新鲜的蔬菜水果，价格实惠，物美价廉。
目前，美团买菜已在北京、上海、武汉上线，并开设线下便民服务站。将为服务站周边2公里之内的社区居民提供“手机买菜”的服务模式介绍美团买菜是由美团小象事业部推出的一项生鲜零售业务。美团买菜为“APP端 便民服务站”模式。服务范围内的社区居民可以通过手机APP下单选购食材，美团买菜将通过在社区设立的集仓储、分拣、配送于一体的便民服务站，为社区居民送菜到家。
“美团买菜”是以“生鲜电商”和“社区化服务”为切入口，其经营品类较为聚焦，主要为新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋、米面粮油、水产海鲜等一日三餐所需食材。美团买菜的App介绍显示，其将主打“层层严选的品质商品、高竞争力的价格、准时快捷的配送体验”。跟美团外卖专送一样，可实现最快30分钟送上门。以上，感谢有机会回答您的问题，有什么问题可以留言给我！再见！@西瓜VLOG 。
一线城市一般酒店配送蔬菜，都有什么要求与规格之类的么？还有买什么车配送好？
我来说一下个人建议吧，我之前也是做酒店配送的，配送车辆为东风凌志，车辆大小取决于你每天的配送量和后期业务扩张的速度。再说说送菜的规格，楼主说的规格我理解为配送标准，也可以说是蔬菜的采摘标准，我供货六年还没遇到对规格要求非常严格的酒店(一般的酒店会优先考虑成本），除了五星级及以上的星级酒店，他们才会有此要求，因为一旦要求供应商菜品标准化输出的话，就意味着配送价格也会随之上涨。
一般的蔬菜只要不出现黄叶，不长过头，不是太脏就行。建议和厨师，采购，收货员搞好关系，你懂得。我了解过的标准化输出的蔬菜也只有供港蔬菜能做到！比如菜心、芥兰长到合适的高度就会开始采摘，长过头了的全都扔掉，因为会影响口感，而且供港蔬菜是有大陆香港两地政府共同监管，菜品每天抽样检测(每日五检），供港蔬菜从基地采摘时就已经冷链装箱，真正保障了从源头到餐桌全程监管。
